Baso Goreng Ayam Udang. Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja.
Jika suka baso yang "kering" gorengnya super lama.
Kalau suka empuk ya jangan super lama. - Pastikan saat menambahkan Baking soda, disebar ya biar tidak mengumpul di satu tempat.
Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah!
Anda sedang mencari ide resep baso goreng ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso goreng ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso goreng ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Goreng Ayam Udang memakai 16 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso Goreng Ayam Udang:
- Gunakan 500 gr Daging ayam dada giling.
- Siapkan 250 gr Daging udang giling.
- Siapkan 300 gr Tapioka / Sagu.
- Siapkan 4 siung Bawang putih (haluskan).
- Siapkan 150 ml Air.
- Gunakan 2 btr Telur.
- Sediakan 2 btg Daun bawang (bag.putih) iris.
- Sediakan 2,5 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap (bs ganti garam).
- Ambil 1 sdt Gula.
- Gunakan 3 sdm Minyak wijen.
- Ambil 2 sdm Minyak goreng.
- Ambil 1,5 sdt Lada bubuk (opsional).
- Ambil 1 sdt Baking powder (double act).
- Ambil 1 sdt Soda kue (sy skip).
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk goreng.
Campur ke nasi goreng atau mie goreng untuk tambahan topping yang lebih nikmat! Mauskkan daging ayam, udang, daun bawang, bawang putih dan es batu ke dalam Food Processor, giling. Pada resep bakso goreng ikan di bawah ini, kami menyarankan agar Anda menggunakan daging ikan tenggiri. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Baso Goreng Ayam Udang:
- Masukan semua bahan kedalam food processor KECUALI TAPIOKA (bs adonin jg dgn tangan). Mixer sampai semua bahan tercampur seperti pasta, keluarkan adonan campur dgn tapioka. Panaskan minyak (goreng dgn api sedang cenderung kecil) bulatkan adonan, goreng sampai matang kekuningan. Angkat..
Lihat juga resep Baso Goreng ayam & ikan tenggiri enak lainnya. Paha ayam fillet, udang, boleh ayam atau udang ditambah, yg penting total daging, Haluskan dengan food processor, simpan di freezer sebentar, telur, minyak wijen, minyak kelapa, garam. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baso goreng ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
