Bakso Goreng Ayam Udang Lembut. Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam.
Namun, bagi kamu yang tidak suka sensasi pedas, kamu dapat mencocol bakso gorengmu dengan kecap manis yang tentu saja rasa nikmat akan dapat kamu rasakan di mulut kamu.
Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah.
Jika ingin baksonya lebih berongga, tambahkan sedikit lemak ayam.
Lagi mencari inspirasi resep bakso goreng ayam udang lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng ayam udang lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng ayam udang lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso goreng ayam udang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso goreng ayam udang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng Ayam Udang Lembut menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Goreng Ayam Udang Lembut:
- Gunakan 200 gr udang giling.
- Gunakan 250 gr paha ayam fillet.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Siapkan 2 telur.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 50 ml minyak sayur.
- Siapkan 2 sdt lada putih.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 1 sdt kecap ikan.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Sediakan 300 gr tepung sagu / tapioka.
- Gunakan 2 sdm bawang goreng (optional).
Ketika menggoreng bakso, pastikan minyaknya sudah cukup panas dan jumlahnya agak banyak hingga seluruh bagian. Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Tetapi, bakso yang biasa dijual identik dengan daging dan kuah kaldu sapi. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Goreng Ayam Udang Lembut:
- Siapkan bahan2 potong daun bawang. Haluskan ayam dengan daun bawang bagian putihnya dan bawang putih menggunakan food processor.
- Campurkan udang giling, ayam giling di mangkok lalu masukkan telur dan garam, lada, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur, gula pasir air dan minyak. Campur rata.
- Tambahkan potongan daun bawang bagian hijaunya dan bawang goreng aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka, baking powder dan baking soda. Aduk rata lalu goreng dengan api sedang angkat dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan dengan mie ayam atau makanan kesukaan. bakso goreng sudah dapat dinikmati.
Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Resep Bakso Goreng Ayam Udang - Menikmati hidangan makanan bakso sungguh sangat menyenangkan, dengan berbagai bahan yang ada, seperti goren. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada umumnya di daerah pesisir. disana cukup mudah untuk mendapatkan jenis udang yang segar segar. Bakso dari Tiongkok biasanya tidak disajikan dengan kuah melimpah berbeda dengan bakso Malang. Membuat makanan yang lezat tidak melulu harus melalui proses yang sulit dan panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Goreng Ayam Udang Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
