Bakso Goreng Udang. Saya akan berbagi cara membuat Resep Bola-Bola Udang di episode My Kitchen kali ini. Coba salah satu cemilan favorit saya yang satu ini dari Medan! Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng!
Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri.
Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang.
Bakso goreng ini terbuat dari daging ayam dan udang.
Lagi mencari ide resep bakso goreng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso goreng udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saya akan berbagi cara membuat Resep Bola-Bola Udang di episode My Kitchen kali ini. Coba salah satu cemilan favorit saya yang satu ini dari Medan! Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso goreng udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Goreng Udang menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Goreng Udang:
- Sediakan 300 gr daging ayam.
- Gunakan 200 gr udang kupas.
- Siapkan 300 gr tepung sagu tani.
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 2 putih telur.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk ayam.
- Gunakan Garam.
- Ambil 1 batang daun bawang, cincang halus.
Hanya saja ukurannya yang besar sehingga dikatakan sebagai bakso gajah. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Goreng Udang:
- Cuci bersih ayam dan udang, blender sampai halus. Lalu masukkan bawang putih halus, minyak goreng, putih telur, 1 sdt garam halus, dan kaldu bubuk, blender lagi sampai tercampur rata. Lalu adonan pindahkan ke wadah untuk mencampur.
- Masukkan daun bawang cincang, lalu tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak goreng. Bentuk adonan bulat2. Bisa dengan tangan atau pake dua sendok..
- Goreng di api sedang, sampai kekuningan. Lalu tiriskan..
Campurkan tenggiri, udang, kulit ayam, bawang putih, minyak ayam, merica bubuk, gula, dan garam. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Bakso Goreng Ayam-Udang + Saos Cocolan Asam Pedas Spesial. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Bakso Goreng So Good diolah dari kombinasi daging ayam, ikan, dan udang pilihan, dengan berbagai bumbu berkualitas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Goreng Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
