Koyor Mercon ala Jogja. Lihat juga resep Oseng mercon daging sapi khas jogja enak lainnya. Resep oseng mercon level halilintar ala FN. Oseng Mercon TERGANAS Di Jogja #osengmerconbunarti.
Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).
Oseng mercon daging SAPI dan koyor level sadiss ala wong pati.
Hallo teman - teman semuanya, hari ini Wong pati nyicip ingin memasak Oseng Mercon Daging Sapi dan Koyor. kalian juga bisa.
Sedang mencari inspirasi resep koyor mercon ala jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koyor mercon ala jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koyor mercon ala jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan koyor mercon ala jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Oseng mercon daging sapi khas jogja enak lainnya. Resep oseng mercon level halilintar ala FN. Oseng Mercon TERGANAS Di Jogja #osengmerconbunarti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koyor mercon ala jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koyor Mercon ala Jogja memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koyor Mercon ala Jogja:
- Gunakan 250 daging campur koyor (saya banyakin koyornya🤣) potong2.
- Sediakan 12 cabe rawit utuh.
- Siapkan 15 cabe rawit hijau.
- Ambil 1 bawang putih geprek.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan Air utk merebus.
- Siapkan Bahan haluskan.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 15 cabe merah keriting.
- Siapkan 15 cabe rawit merah.
- Gunakan 2 sdt gula merah.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan Bahan cemplung.
- Ambil 4 daun salam.
- Gunakan 5 daun jeruk.
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek.
- Sediakan 2 sereh geprek.
- Gunakan 3 sdm air asam jawa.
Kota Jogja yang selalu dirindu itu memang tidak pernah ada matinya. Oseng oseng Mercon Ala Bu Narti Ini sangat Mudah kamu temukan saat di jogja, karena terletak di pinggiran jalan di Alamat : Jalan K. Terbuat dari koyor atau lemak sapi, kuliner ini diolah dengan sederet bumbu dan seabrek-abrek cabai rawit. Tentu saja dinamakan mercon karena rasa pedasnya yang luar biasa.
Cara membuat Koyor Mercon ala Jogja:
- Rebus daging dan koyor yang sudah dibersihkn, potong2 dan masukkan bawang putih geprek serta jahe geprek. Rebus hingga empuk.
- Blender bumbu halus, lalu oseng. Masukkan bahan cemplung hingga mateng..
- Daging dan air rebusan masukkan ke osengan. Masak hingga bumbu matang dan harum, lalu masukkan rawit setan dan hijau..
- Diamkan hingga air menyusut, masukkan garam, penyedap dan gula. Diamkan dengan api kecil hingga minyaknya keluar. Sajikan panas2.
Masukkan koyor sapi dan aduk rata. Bisa GO-FOOD juga, oseng mercon Bu rani.. Nasi Kari Ayam ala Hariady Pau favoritmu! Oseng Koyor Mercon.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Resep Gudeg Jogja Asli Paling Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koyor Mercon ala Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
