Klepon pandan. Haloooooo 🖐 teman teman Recook Journey di manapun kalian berada 😊 Kali ini saya akan membuat CAKE KLEPON PANDAN yang saya buat dari resep ig nya @mamitoko. Mungkin Anda semua telah mengetahui apakah itu klepon. Jajanan tardisional ini memang hingga kini masih saja cukup popular dan digemari banyak orang.

Sama seperti klepon original kue hijau rasa pandan ini banyak. Tidak semua orang tahu resep klepon dan bagaimana cara membuat klepon tradisional ketan Resep Klepon Ketan Pandan Isi Gula Merah, Empuk dan Enak. Lihat juga resep Klepon pandan🍡 enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep klepon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Haloooooo 🖐 teman teman Recook Journey di manapun kalian berada 😊 Kali ini saya akan membuat CAKE KLEPON PANDAN yang saya buat dari resep ig nya @mamitoko. Mungkin Anda semua telah mengetahui apakah itu klepon. Jajanan tardisional ini memang hingga kini masih saja cukup popular dan digemari banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon pandan memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Klepon pandan:

Siapkan 200 gr tepung ketan.
Siapkan 1 sdm tepung kanji (tapioka).
Sediakan 175 ml air panas (me: santan kara+air 190 ml).
Ambil 3 lembar daun pandan (tambahan dr saya sendiri).
Gunakan 1/4 sdt garam.
Sediakan Pasta pandan (u/ menambah warna hijau).
Ambil Kelapa parut.

Cara membuat: - Didihkan air dan daun pandan - Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras dan pewarna - Tambahkan air sedikit. Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Klepon terdiri dari dua jenis yaitu kue yang berbahan dasar tepung ketan dan juga yang berbahan dasar ubi.

Langkah-langkah membuat Klepon pandan:

Blender daun pandan beserta campuran santan+air, saring. Kl resep 175 ml tapi mungkin tepung sy terlalu kering jadi sy membutuhkan skitr 190 ml. Jadi setelah disaring ambil 190 ml. Kemudian panaskan hingga mendidih..
Setelah mendidih tambahkan sedikit pasta pandan, masukkan campuran cairan santan dan pandan ke dalam tepung ketan sedikit demi sedikit. Kebutuhan air bisa berbeda tergantung kelembaban tepung. Karena air nya panas jadi sy menggunakan spatula kayu untuk mengaduknya. Setelah agak hangat, uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu.
Campur rata kelapa parut dan garam hingga rata kemudian kukus selama 10 menit, setelah 10 menit angkat dan letakkan di piring datar, agar cepat dingin..
Sisir gula jawa secukupnya dan sisihkan. Didihkan air dan beri daun pandan..
Adonan dipulung dan masukkan gula jawa ke dalamnya, bulatkan adonan dan tata adonan terlebih dahulu di wadah lain, kl sdh jadi banyak baru masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air mendidih tadi. Sehingga klepon dapat matang secara bersamaan..
Setelah klepon mengapung, angkat dan tiriskan. Masukkan klepon kedalam kelapa parut dan guling2 kan hingga rata.
Klepon siap untuk dihidangkan, klepon ini jadi 36 buah. Bisa jadi lebih banyak jika klepon dipulung ukuran kecil..

Berikut kami bagikan resep membuat kue klepon pandan gula merah. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!