Klepon kenyal tanpa kapur sirih. Siapa sih yang tidak suka klepon? Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional asal Indonesia. Camilan yang satu ini bisa kita golongkan kedalam jenis kue basah yang memiliki banyak penggemar.
Air kapur sirih dapat membuat tekstur ketupat atau lontong jadi lebih kenyal dan tahan lama.
Jadi tidak butuh bahan pengawet, kan?
Untuk anda yang sering membuat klepon atau cendol, penambahan beberapa sendok air kapur sirih bisa membuat adonan makanan lebih kesat dan kenyal.
Lagi mencari ide resep klepon kenyal tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon kenyal tanpa kapur sirih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa sih yang tidak suka klepon? Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional asal Indonesia. Camilan yang satu ini bisa kita golongkan kedalam jenis kue basah yang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon kenyal tanpa kapur sirih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon kenyal tanpa kapur sirih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon kenyal tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon kenyal tanpa kapur sirih menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon kenyal tanpa kapur sirih:
- Siapkan 300 gr tepung ketan putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Secukupnya pasta pandan.
- Sediakan Secukupnya air hangat.
- Gunakan Secukupnya gula merah buat isian.
- Siapkan Secukupnya kelapa parut (kukus dan Kasih garam sedikit).
Biasanya resep klepon menggunakan air kapur sirih untuk mendapatkan tekstur kue yang kenyal. Lantas bagaimana air kapur sirih bermanfaat untuk dicampurkan ke dalam bahan makanan? Pada resep klepon, kandungan kalsium di dalam kapur sirih akan bereaksi. Resep Klepon Kenyal Tanpa Kapur Sirih Jajanan Pasar Terenak.
Langkah-langkah membuat Klepon kenyal tanpa kapur sirih:
- Pertama'masak air secukupnya buat ngrebus adonan, Dan siapkah kelapa parut yg sdh dikukus.Sisir/parut gula merah,dan sisihkan.
- Campur tepung ketan,garam,pasta pandan dan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian Kasih gula merah di tengah dan bulatkan.
- Masukkan kedalam air yg sdh mendidih dgn api kecil saja,lakukan sampai selesai,jika adonan yg dimasukkan sdh mengapung pertanda sdh matang, angkat dan langsung masukin ke kelapa parut sedikit2 saja dan putar sampai tercampur dgn kelapa.
- Sisihkan dan siap di packing deh, silahkan dicoba semoga bermanfaat.
Resep Klepon Tanpa Kapur Sirih,lembut Kenyal Manis Gurih Enak. Dah dari lama pengen banget makan klepon, jajanan tradisional masa kecil saya dulu. Klepon ketan kenyal lumer(tanpa kapur sirih). Perdana bikin klepon, alhamdulillah langsung sukses dan enak, dan kenyal, apalagi pakai sari daun pandan asli, wiiih. Kue klepon kentang dengan isi gula merah ini harus anda coba buat di rumah, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan sedap, setiap gigitannya Cara membuat kue klepon kentang isi gula merah cukup mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon kenyal tanpa kapur sirih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
