Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Klepon I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too. Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar.

Lagi mencari inspirasi resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Klepon memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Klepon:

Gunakan 250 gr Tepung ketan.
Sediakan 50 gr Tepung beras.
Gunakan 1/4 sdt Garam.
Ambil 60 ml Jus pandan (4 lbr daun pandan).
Siapkan 215 ml Santan sedang (atau sesuaikan).
Gunakan 75 gr Gula merah, (atau secukupnya), iris atau potong kecil2.
Sediakan 200 gr Kelapa parut+sedikit garam, kukus 15 menit.

Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure. Traditional Indonesian sweet rice desserts made with rice flour and flavored by the pandan leaf.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon:

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam dalam wadah.
Campur jus pandan dan santan, hangatkan, lalu tuang kedalam campuran tepung, sedikit demi sedikit, sambil di uleni hingga adonan dapat dibentuk.
Ambil secukupnya adonan, isi dengan gula merah, dan bulatkan hingga halus.
Rebus air sampai mendidih, masukkan bulatan klepon, tunggu sampai mengapung, lalu angkat dan langsung gulingkan di kelapa parut.
Tata di piring dan disajikan.

We learnt how to make these at a cooking class on Gili Air wth our good friends at Gili Cooking Classes - highly recommended for a sample of Indonesian cuisine. Gili Air really is a small paradise island near Bali and Lombok. Serve Once cooked, remove them from the water with a slotted spoon and roll it around the grated coconut. Note: The gula melaka within is scaldingly hot so wait for it to cool slightly before eating to avoid burning your tongue. Feel free to use this font for personal and commercial use. for donation https.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!