Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor.
Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Anda sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor:
- Gunakan Bahan Batagor :.
- Sediakan 8 buah tahu kotak.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 siung bawang putih halus.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt gula.
- Siapkan 3 batang daun bawang iris halus.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Bahan Saus Kacang :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 8 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 100 gram kacang tanah.
- Gunakan 3 sdm air asam.
- Ambil 2 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 buah ubi kukus.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Irisan mentimun.
- Sediakan Telur rebus.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
Langkah-langkah membuat Batagor:
- Untuk saos kacangnya : goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri, kacang tanah, cabe rawit, dan cabe keriting..
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi (kacang tanah goreng dipisahkan ya). Siapkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan, dan ubi kukus halusnya..
- Tumis sebentar bumbu halusnya dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan pasta kacangnya, masak dan aduk sampai rata. Selanjutnya tambahkan ubi halusnya. Aduk sampai merata. Masukkan gula pasir, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan air asam..
- Tambahkan air, lalu masak sampai air menyusut dan saos kacangnya mengeluarkan minyak..
- Saya masak dengan api kecil selama hampir 1 jam..
- Untuk membuat batagornya : siapkan semua bahan. Haluskan tahu (jangan terlalu halus) dengan bantuan garpu..
- Tambahkan potongan daun bawang, bawang putih, telur, soda kue, baking powder, gula, garam, kaldu bubuk, dan tepung. Aduk sampai rata. Tambahkan air secukupnya, cukup sampai adonan kental saja..
- Siapkan minyak agak banyak untuk menggoreng. Bulat-bulatkan dengan bantuan 2 sendok (saya cetak 1/2 sdm saja karena nanti akan mengembang). Setelah minyaknya panas, goreng bulat-bulatannya. Setelah bewarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan saos kacang, irisan mentimun, dan telur rebus. Selamat menikmati..
It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Watch short videos about #batagor on TikTok. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Batagor (abbreviato dal Bakso Tahu Goreng , Sondanese e indonesiano : "fritta bakso [e] tofu ") รจ un Sondanese indonesiano piatto, composto di. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
