Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor.
Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Lagi mencari ide resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor:
- Sediakan 300 gr ikan tenggiri filet, haluskan.
- Gunakan 150 gr tepung sagu.
- Ambil 10 lbr kulit pangsit.
- Siapkan 6 bh tahu putih / kuning.
- Sediakan 2 btg daun bawang iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air hangat.
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Sambal kacang:.
- Gunakan 250 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 bh cb merah goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
- Gunakan 1 sdm cuka (sy skip).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 500 ml air.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor:
- Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Sisihkan.
- Dalam wadah, campur daging ikan, tepung sagu, daun bawang, merica, gula, dan garam. Aduk rata..
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
- Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit. Isi tahu dengan 1 sdm adonan daging lalu ratakan. Taruh 1 sdm adonan daging di tengah kulit pangsit lalu rekatkan di tengahnya hingga berbentuk seperti bunga. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Panaskan banyak minyak dalam wajan. Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan..
- 6. Siap disajikan dengan siraman saus/sambal kacang.
- Sambal kacang: haluskan semua bahan dengan blender. Tuang saus ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan mengental. Angkat. Siap digunakan..
It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Watch short videos about #batagor on TikTok. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Batagor (abbreviato dal Bakso Tahu Goreng , Sondanese e indonesiano : "fritta bakso [e] tofu ") รจ un Sondanese indonesiano piatto, composto di. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
