Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan). #batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Resep Gorengan Pangsit (Batagor) ala Abang Abang Pangsit goreng ala bakso malang - resep lengkap buat IDE bisnis.
RESEP BATAGOR TANPA IKAN DAN BUMBU KACANG ALA ABANG - ABANG.
Batagornya kenyal, di tambah pangsit yg krispi, tahu yg lembut, dan bumbu kacang yg super.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Sedang mencari inspirasi resep batagor ala abang-abang (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ala abang-abang (tanpa ikan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Resep Gorengan Pangsit (Batagor) ala Abang Abang Pangsit goreng ala bakso malang - resep lengkap buat IDE bisnis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ala abang-abang (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor ala abang-abang (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor ala abang-abang (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan):
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Ambil 150 gr kacang tanah giling (bisa pakai kacang tanah digoreng).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm gula pasir (asli gula merah).
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan Adonan Batagor.
- Gunakan 159 gr tepung tapioka.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt soda kue.
- Ambil 225 ml air.
- Ambil 2 batang daun bawang diiris.
- Sediakan Bahan lain.
- Ambil 15 lembar kulit pangsit, belah 4.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Saus sambal.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan):
- Membuat sambal: masukkan semua bahan kecuali daun jeruk ke dalam Chopper lalu blender hingga tercampur rata.
- Masak dalam panci, jika terlalu kental bisa ditambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Membuat adonan batagor : haluskan bawang putih, campur dengan air. Laku diwadah lain campur sisa bahan dan aduk hingga tercampur rata.
- Aduk hingga rata dan menjadi adonan yg agak kental.
- Taruh adonan secukupnya diatas kulit pangsit, laku tekan hingga dan langsung goreng ke dalam minyak yg sdh dipanaskan dan goreng hingga matang kuning kecoklatan..
- Sajikan dengan bumbu kacang, saus dan kecap....
Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Lihat juga resep Batagor Siomay Bumbu Kacang (Tanpa Ikan) enak lainnya. Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya? Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ala Abang-abang (Tanpa Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
