Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau. Pada umumnya jengkol memang bau ya bund,Kalo tdk bau bukan jengkol namanya hihihi. di video kali ini saya mau memberikan tips gimana caranya merebus jengkol. Meski bau khas dari jengkol sering menggangu, tapi kalau pengolahannya benar Buat kamu penggemar jengkol yang sudah sering berkreasi dan menyajikan sajian ini pasti sudah Jengkol. Air secukupnya untuk mengukus dan merebus.
Yuk, kita ikuti langkah-langkah agar jengkol yang diolah menjadi empuk dan tak bau.
Tips merebus ini pun bisa dilakukan sampai dengan tiga kali mengganti air rebusan ya Moms.
Tips perebusan yang lain, Moms juga bisa merebus jengkol dengan daun jambu biji dan dicampur.
Sedang mencari ide resep rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada umumnya jengkol memang bau ya bund,Kalo tdk bau bukan jengkol namanya hihihi. di video kali ini saya mau memberikan tips gimana caranya merebus jengkol. Meski bau khas dari jengkol sering menggangu, tapi kalau pengolahannya benar Buat kamu penggemar jengkol yang sudah sering berkreasi dan menyajikan sajian ini pasti sudah Jengkol. Air secukupnya untuk mengukus dan merebus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau:
- Gunakan 200 gram Jengkol Tua.
- Ambil 500 ml santan encer.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Ambil 3 sd mkn Bumbu Rendang Brand apa aja (me : made in Jambi asli).
- Ambil 3 sd mkn Kopi Unt merebus Jengkol.
- Sediakan Air untuk merebus Jengkol.
- Ambil Bumbu Tambahan Saya :.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 Bt Bawang Merah.
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit Merah (biarkan utuh) boleh skip.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 10 bt merica.
- Sediakan 1 ibu jari Jahe.
- Gunakan 2 lb Daun Jeruk Purut.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Gunakan 1 bt Sereh.
- Sediakan 2 lbr Daun Salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Ambil Gula merah / pasir sperlunya).
- Gunakan Sejumput Garam (cz bumbu instan nya sudah asin.).
Di Republik Jengkol, yang mengandalkan bahan utama jengkol mengolah jengkol menjadi aneka menu masakan. Ada soto jengkol, tongseng jengkol, semur jengkol Nah ketemu dengan chefnya, yang beberkan rahasia memilih jengkol yang bagus dan cara memberi bumbu agar jengkol tak bau. Agar jengkol tidak bau, maka merendam jengkol di dalam air dapat membantu mengurangi bau yang tidak sedap pada Selain menghilangkan bau jengkol, merebus jengkol dengan menggunakan daun jambu biji juga akan membuat jengkol lebih cepat. Merebus jengkol sebelum diolah menjadi masakan lain, membuat dagingnya empuk dan menghilangkan bau.
Cara membuat Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau:
- Pertama yg harus dilakukan, rendam Jengkol dgn air cucian beras semalaman (Sy : kurleb 8 - 12 jam) cuci bersih. Nanti kulit akan terkelupas dgn sendirinya dan mudah terbelah daging jengkolnya. Rebus dgn kopi (kurleb 3 ad mkn + air seperlunya selama 30 mnt / sampe empuk.) matikan api.
- Setelah dingin belah jengkol, kemudian pukul / geprek sampe agak gepeng (seperlunya saja ya pukulnya) sisihkan.....
- Siapkan bumbu rendang Instan / homemade dan bumbu ala resep diatas (baput, bamer, merica, jahe, kunyit) haluskan. Siapkan juga bumbu cemplung nya, Santan encer dan santan kental..
- Panaskan wajan dgn minyak secukupnya tumis bumbu ala saya sampe harum baru tambahkan bumbu instan homemade aduk sebentar. Masukkan Jengkol aduk2 rata. (jika hanya menggunakan bumbu instan saja tak perlu di tumis : masukkan bersama jengkol dan aduk rata saja)..
- Masukkan jengkol aduk2 hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan santan encer, dan bumbu cemplung nya. Masak hingga benar2 meresap. Santan menyusut..
- Selanjutnya masukkan santan kental aduk2 sampe mendidih agar santan tidak pecah. Masukkan cabe rawit merah utuh. (akan lebih baik jika santan kental di masak terlebih dahulu sampe kental. Baru tambahkan). Masak sampe matang santan menyusut. Matikan api. (jika suka mengental dan berminyak, baru matikan api)..
- Sajikan. Dan ini bener2 empuk tak terasa jengkolnya. 👍👍.
Jadi, saat mengonsumsinya tidak perlu khawatir akan mulut bau. Anda dapat mencoba resep ini di rumah ya dan semoga bermanfaat. Setelah video "Semur Jengkol No Bau," kali ini saya membagikan resep cara merebus jengkol no bau agar salah satu jenis makan yang menimbulkan bau tak sedap tapi disukai karena rasanya. Cara Merebus Jengkol agar Empuk dan Tidak Bau. . Backsound Free Royalty License by. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak Wah ternyata banyak juga tips dan trik memasak jengkol agar empuk dan tidak bau ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
