Ayam Saus Sambal Tomat. Halo pagiiii sahabat Cooking with Sheila. Pagi ini saya share menu yang habis-habisin nasi. Siap-siap menanak nasi banyakan dan huhh hahh kepedesan ya 😁.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Sambil menunggu bumbu ayam meresap, buat sambal tomat.
Caranya, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus sambal tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo pagiiii sahabat Cooking with Sheila. Pagi ini saya share menu yang habis-habisin nasi. Siap-siap menanak nasi banyakan dan huhh hahh kepedesan ya 😁.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus sambal tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus sambal tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Sambal Tomat memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Saus Sambal Tomat:
- Siapkan 8 sayap ayam kukus ditutup daun salam. Kase penyedap secukupnya.
- Sediakan 6 siung bawang merah iris tipis.
- Ambil 3 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 6 sdm saus tomat.
- Gunakan 3 sdm saus sambal.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam + gula pasir.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan 6 sdm minyak goreng.
Masukkan saus tiram, kecap asin, saus cabai, dan sedikit air, aduk rata. Masukkan bola-bola daging dan masak hingga bumbu meresap atau kuah berkurang. Pabrik saus sambal dan saos tomat di Indonesia. Saus adalah sejenis kuah yang kental berisi bumbu bahan tertentu (tomat, cabai dll) untuk Bisa juga diartikan sebagai kuah penyedap makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Sambal Tomat:
- Kukus ayam setengah matang saja kemudian klo sudah dinginkan..
- Siapkan wajan beri minyak goreng tumis bawang merah, putih jahe dan kayu manis sampai harum.
- Kemudian masukan ayam aduk sbentar, masukan saus tomat sambal dan kecap aduk lagi beri sedikit air pokonya jgn terlalu banyak ya...
- Setelah air aga2 susut beri pala merica garam dan gula pasir (icip2 dl kata anakku kali kurang apa..😅).
- Beresss...angkat sajikan deh pas hangat hangat biar endeus katanya😂 Selamat mencoba.
Sering digunakan untuk menambah cita rasa masakan bakso, mie, pangsit, ayam goreng, camilan dll. Suka makan gorengan pakai saus tomat atau sambal? Awas, terlalu sering mengonsumsi saus botolan ternyata bisa membahayakan kesehatan. Jika dibandingkan dengan saus lainnya seperti mayones atau Thousand island, saus sambal dan tomat memang lebih rendah lemak dan kalori. Saos tomat bisa kamu bikin sendiri di rumah lho!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus sambal tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
