Gudeg Jogja. Gudeg.net- Gunung Merapi dalam bebarapa waktu ini terus menunjukan peningkatan aktivitasnya, mulai dari kegempaan yang terus terjadi hingga pergerakan magma menuju permukaan. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors.
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?
Lagi mencari ide resep gudeg jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gudeg.net- Gunung Merapi dalam bebarapa waktu ini terus menunjukan peningkatan aktivitasnya, mulai dari kegempaan yang terus terjadi hingga pergerakan magma menuju permukaan. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Jogja memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Jogja:
- Ambil 300 gram nangka muda yang sudah di rebus.
- Gunakan 5 butir telur bebek sdh direbus juga.
- Siapkan Santan beli dipasar Rp3000.
- Ambil Gula merah.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 Cm lengkuas di geprek.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Garam, penyedap kaldu.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 5 butir Kemiri.
- Ambil 1 Sdm Ketumbar.
Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi pertama adalah Gudeg Yu Djum. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Selain gudeg nangka muda, Jogja juga memiliki gudeg manggar.
Cara membuat Gudeg Jogja:
- Nangka muda yang sudah direbus.
- Blender semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas yg sdh di geprek.
- Campur semua bumbu dengan telur,nangka muda,air santan,gula merah,kecap,garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Ungkep sampai kering.. saya hampir 15 sd 20 menitan. Usahakan pakai wajan anti lengket biar ga gosong dibagian bawah.
- Siap di sajikan. Cantik banget warnanya....
Jogja adalah kota yang tak pernah tidur. Salah satu nafas yang terus membuatnya terjaga adalah gudeg. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg ini memang bukan gudeg biasa karena dapat membakar lidah Anda!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
