Langkah Mudah untuk Membuat Sempol Ayam, Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.

Sempol Ayam Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.

Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:

  1. Ambil 250 gr daging ayam cincang.
  2. Ambil 70 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 30 gr tepung terigu.
  4. Gunakan 1 butir telur untuk adonan.
  5. Sediakan 1 buah wortel (parut).
  6. Siapkan 1 batang bawang daun (iris).
  7. Sediakan 1 siung bawang putih goreng.
  8. Siapkan 2 siung bawang merah goreng.
  9. Gunakan 1/2 sdt garam.
  10. Ambil 1/2 sdt merica.
  11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan 1 butir telur untuk celupan.
  13. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:

  1. Haluskan daging ayam. Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng. Tambahkan juga telur, garam, kaldu bubuk, dan merica. Haluskan kembali dengan Chopper agar tercampur rata..
  2. Masukkan adonan dalam wadah, tambahkan tepung tapioka dan terigu. Aduk rata. Kemudian tambahkan parutan wortel dan irisan bawang daun. Aduk rata kembali..
  3. Siapkan tusuk sate. Lumuri tangan dengan sedikit minyak. Ambil adonan (kira-kira 2 sendok makan). Bentuk memanjang adonan pada tusuk sate. (Maaf, bentuknya tidak karuan hehe..).
  4. Didihkan air dalam panci. Rebus sempol ayam hingga matang..
  5. Karena udah males ngebentuk, ku buat bulat-bulat seperti bakso menggunakan sendok takar. Kemudian tusuk menggunakan tusuk sate. (Ini skip aja ya). Sempol bisa simpan dahulu di kulkas sebelum digoreng, atau bisa goreng langsung..
  6. Siapkan telur yang sudah dikocok dalam gelas. Panaskan minyak. Masukkan sempol dalam kocokan telur, putar2 agar terbalut rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus...

Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam! Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

close