Balado Tempe. Assalamu'alaikum Balado tempe salah satu favorit suami saya. Saya tahu cara membuat balado tempe dari mertua saya.rasanya enak apa lg kl masih baru. Hampir semua bahan bisa dimasak bersama sambal balado, tak terkecuali tempe goreng.
Keriopik tempe balado memiliki rasa yang lebih enak karena bagian keripik tempe telah terbalut dengan bumbu balado.
Dengan rasa pedas yang dimilikinya membuat keripik tempe jenis ini banyak.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep balado tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum Balado tempe salah satu favorit suami saya. Saya tahu cara membuat balado tempe dari mertua saya.rasanya enak apa lg kl masih baru. Hampir semua bahan bisa dimasak bersama sambal balado, tak terkecuali tempe goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Tempe menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Tempe:
- Siapkan 1 Papan tempe, iris tipis.
- Ambil 1 Batang Serai, memarkan.
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng,.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan*.
- Gunakan 7 Buah Cabai Merah.
- Ambil 5 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Sdt Kaldu Jamur/Kaldu Ayam bubuk.
- Gunakan 1/2 Sdt Garam.
- Gunakan 1 Sdt Gula Pasir.
Mari membuat balado tempe yang berbeda dengan resep Balado Tempe Daun Kunyit ini. Selain menyegarkan mata, cita rasanya juga lebih lezat, lo. Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe. Dibumbui Royco Kaldu Ayam dan taburan keju cheddar di atasnya.
Cara menyiapkan Balado Tempe:
- Potong-potong tempe sesuai selera, lalu panaskan minyak dan goreng irisan tempe hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu dengan blender, lalu tuang dalam wajan masak dengan api sedang beri serai dan daun jeruk. karena, saya memblender dengan air, biarkan air menyusut lalu tambahkan minyak goreng. Tumis hingga bumbu harum..
- Setelah bumbu harum masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya dan masukan garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk sampai rata dan jangan lupa cek rasa..
- Jika rasanya sudah pas, matikan kompor. Hidangkan dengan Balado Tempe dengan nasi hangat. Selamat mencoba..
Hidangan yang pas buat makan bersama keluarga di akhir pekan. Kami akan memberikan bagaiman membuat balado ikan cucut dengan dipadukan dengan bahan lainnya berupa tempe, lezat dan nikmat tentunya akan anda rasakan. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
