Oseng-oseng mercon jogja. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan.
Anda sedang mencari ide resep oseng-oseng mercon jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng mercon jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng mercon jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng-oseng mercon jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng-oseng mercon jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng-oseng mercon jogja memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng-oseng mercon jogja:
- Ambil 500 gram daging sandung lamur.
- Siapkan 600 ml air bersih.
- Ambil 5 bawang putih.
- Gunakan 20 bawang merah.
- Sediakan 25 cabe rawit merah/cabe setan.
- Gunakan 20 cabe merah keriting.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan air untuk merebus.
- Sediakan minyak.
- Sediakan garam.
- Siapkan gula.
- Ambil merica.
Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Oseng oseng mercon di jogja yang paling terkenal mantap baik rasa dan pedasnya adalah oseng oseng mercon ala Bu Narti. Selamat Berkunjung Ke jogja dan menikmati Lezatnya Selera pedas Kuliner Oseng - Oseng Mercon yang akan membuat kamu selalu ketagihan ingin menikmatinya. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Oseng-oseng mercon jogja:
- Rebus daging sandung lamur dengan jahe sampai empuk sesuai selera.
- Sambil menunggu daging, siapikan semua bumbu kemudian diulek (jgn terlalu halus ya) sisihkan sebntr.
- Jika daging sudah dirasa empuknya cukup, angkat lalu potong2 dgn ukuran sesuai selera (klo gena suka yg langsung sekali hap tanpa motong2 lg ketika makan).
- Ambil bumbu yg sdh diulek td lalu tumis dgn minyak yg cukup banyak hingga harum, kemudian masukan daging sampai tercampur rata semua.
- Siap dihidangkan (dijamim gak akan berhenti makan, nambah nambah dan nambah trs).
Saat ini oseng mercon tidak hanya dapat dijumpai di Jogja saja karena kuliner yang satu ini sudah menyebar ke berbagai kota lainnya di. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Siapa yang tak kenal dengan oseng-oseng Mercon Bu Narti? Warung makan yang ada di Jalan Kyai Haji Ahmad Dahlan ini malah disebut sebagai pelopor oseng-oseng di Jogja. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng-oseng mercon jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
