Kakiage - Bakwan Sayur Marugame. Daftarkan E-mail Anda Untuk Penawaran Menarik Dari Kami. Lihat juga resep Kakiage - Bakwan Sayur Marugame enak lainnya. Divideo kali ini, saya mencoba membuat Bakwan Jepang Ala.
Resep Kakiage ala Marugame Udon (Bakwan Jepang)
レシピ かき揚げ ~ Dapur Oishi Chef Mari.
Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama - Duration VIVA - Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang yang sering ditemukan di restoran udon.
Lagi mencari inspirasi resep kakiage - bakwan sayur marugame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakiage - bakwan sayur marugame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daftarkan E-mail Anda Untuk Penawaran Menarik Dari Kami. Lihat juga resep Kakiage - Bakwan Sayur Marugame enak lainnya. Divideo kali ini, saya mencoba membuat Bakwan Jepang Ala.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakiage - bakwan sayur marugame, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kakiage - bakwan sayur marugame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakiage - bakwan sayur marugame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakiage - Bakwan Sayur Marugame memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kakiage - Bakwan Sayur Marugame:
- Gunakan 1 buah wortel besar.
- Ambil 10-15 buah buncis (me: buncis perancis).
- Ambil 1 siung bawang bombay kecil.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 3 sdm terigu.
- Gunakan Tepung basah.
- Gunakan 5 sdm terigu.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya merica bubuk.
- Ambil 100 ml air.
Kakiage berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Jika di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan, hanya saja perbedaaannya terletak di adonan tepungnya. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Kakiage - Bakwan Sayur Marugame:
- Kupas wortel, parut di menggunakan lubang yg besar..
- Potong-potong buncis dan bombay memanjang. Campur wortel, buncis, dan bombay dalam satu tempat..
- Tuangkan terigu dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
- Siapkan tepung basah dengan mencampurkan semua bahan dan tuang air pelan-pelan sambil diaduk, sampai kental..
- Masukkan sayuran tadi ke dalam tepung basah, aduk rata. Agak berat ya memang, tapi harus rata..
- Panaskan minyak. Ambil adonan kakiage, masukkan ke dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Apinya sedang-kecil ya..
- Kakiage siap dihidangkan.
Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish atau makanan utama pada kakiage udon, kakiage soba, atau kakiage donburi. Lihat juga resep Bakwan Jagung Keju aka Japanese Kakiage Corn and Cheese enak lainnya. Kakiage bisa disebut tempura juga, namun sayuran yang digunakan diiris tipis seperti korek api. Jika dilihat sekilas, penampilannya mirip bakwan sayur dari Indonesia. Divideo kali ini, saya mencoba membuat Bakwan Jepang Ala Marugame udon,.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakiage - bakwan sayur marugame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
