Bakwan Jagung. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish.
My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
- Sediakan 1 Bonggol Jagung Manis.
- Siapkan 2 Bh Wortel.
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang.
- Siapkan 1/4 KG Tepung Protein sedang.
- Sediakan Minyak Untuk Menggoreng.
- Gunakan 150 ml Air.
- Gunakan Bumbu :.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 bh Bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Merica butiran.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Penyedap Rasa R*yc*.
Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan. Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Makanan Antigagal untuk Anak Kos Namun demikian ada cara untuk membuat bakwan jagung renyah atau tidak alot saat digigit.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung:
- Potong bentuk kotak kotak dan sisir jagung manis, iris tipis daun bawang..
- Haluskan bumbu..
- Buat adonan. Masukan tepung ke dalam wadah. Lalu beri bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai diperoleh adonan yang kental..
- Campurkan potongan jagung, wortel dan daun bawang. Lalu aduk sampai rata..
- Panaskan minyak dengan Api sedang lalu goreng dengan cetakan sendok. Per sendok masuk ke minyak..
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Membaliknya jika bakwan benar benar sudah kecoklatan agar tidak menyerap minyak berlebih..
- Angkat lalu sajikan..
Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Bakwan jagung atau biasa disebut bakwan adalah makanan yang terbuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Resep yang digunakan bervariasi, beberapa menggunakan daun bawang, cabe merah, dan bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!