Dadar jagung / bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Jagung manis bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yang menjadi favorit adalah Dadar Jagung atau ada jg yg menyebut Bakwan Jagung.
In East Java where I grew up, we call Dadar Jagung.
When I moved to West Java, I realized people call it bakwan jagung.
Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis.
Sedang mencari ide resep dadar jagung / bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung / bakwan jagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Jagung manis bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yang menjadi favorit adalah Dadar Jagung atau ada jg yg menyebut Bakwan Jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dadar jagung / bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dadar jagung / bakwan jagung menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dadar jagung / bakwan jagung:
- Siapkan 3 buah jagung manis,pipil.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm tepung serbaguna.
- Siapkan daun bawang,iris-iris.
- Gunakan 100 gram udang yg yg telah dikupas kulitnya & dipotong jd 2.
- Sediakan 🌻Bumbu halus :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil Daun jeruk,buang batangnya.
- Gunakan 1 ruas temu kunci.
- Sediakan Gula,secukupnya.
- Siapkan Garam,secukupnya.
- Sediakan Royco,secukupnya.
There are other varieties of bakwan that you can make with this Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan sebutan "Perkedel Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan. #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka Bakwan Jagung #Bakwan jagung sosis renyah #Bakwan Jagung #Bakwan jagung sayuran udang #Dadar jagung simple bakwan jagung tanpa iris bawang pedas sedap #Bakwan jagung.
Cara menyiapkan Dadar jagung / bakwan jagung:
- Haluskan jagung manis yg telah di pipil menggunakan cobek (gak usah terlalu halus ya bund,biar jagungnya tetep terasa).
- Campur jagung manis yg telah di ulek tadi bersama bumbu halus,aduk rata.
- Tambahkan tepung serbaguna,aduk kembali.
- Masukkan telur & daun bawang,aduk rata..
- Masukkan udang,aduk rata.
- Panaskan minyak,goreng adonan dadar jagung hingga matang.gunakan api kecil agar merata sampai dalam.
- Lakukan hingga adonan habis,angkat.sajikan.
Hehe tapi didaerah saya, menyebutnya dadar jagung semua. Apa nama lain bakwan dalam bahasa daerahmu? Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar jagung / bakwan jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
