Bakwan Jagung Kriuk. Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Resep Cara Membuat Bakwan Jagung - Kriuk, Gurih & Tidak Gampang Lembek Perkedel jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung. Dibikin melebar saja ya, biar hasilnya tipis kriuk.
Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah.
Haluskan bumbu, ulek jagung muda yang telah disisir halus bersama bumbu halus.
Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Resep Cara Membuat Bakwan Jagung - Kriuk, Gurih & Tidak Gampang Lembek Perkedel jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung. Dibikin melebar saja ya, biar hasilnya tipis kriuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk:
- Gunakan 1 buah jagung manis, di serut.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, iris halus.
- Gunakan 7 sdm Tepung beras.
- Ambil 3 sdm munjung tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 6 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 Sdm ketumbar bubuk.
Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur. Bakwan jagung adalah kuliner khas nusantara dengan bahan utama bulir jagung. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Baca juga: Resep Bakwan Teri Jengki, Murah Meriah.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk:
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng sesendok demi sesendok.
- Balik jika sudah matang. Tiriskan dan sajikan.
Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Cara membuat bakwan jagung juga termasuk mudah. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
