Bagaimana Membuat Bakwan Sayur Udang Anti Gagal

Delicious, fresh and tasty.

Bakwan Sayur Udang. Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng. Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa.

Bakwan Sayur Udang Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. ID - Resep Bakwan Sayur Udang, cemilan enak gurih untuk cemilan sore akhir pekan ini.

Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan memang identik berisi sayuran, akan tetapi saat ini ada kreasi bakwan lainnya yang tidak kalah enaknya loh! Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng. Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan sayur udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur Udang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Sayur Udang:

  1. Gunakan 10 sdm tepung terigu.
  2. Siapkan 5 sdm tepung beras.
  3. Ambil 5 lembar daun kol iris halus.
  4. Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang, potong korek api.
  5. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
  6. Siapkan 1 genggam tauge.
  7. Gunakan 1 butir telur.
  8. Ambil 600 ml air.
  9. Ambil 100 gr udang ukuran kecil.
  10. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk, garam, merica dan kaldu jamur secukupnya.
  15. Siapkan Pelengkap :.
  16. Siapkan Cabe rawit ijo.
  17. Gunakan Kuah cuko (lihat resep).

Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Selain sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, bakwan ditambahkan bahan pelengkap lainnya supaya hidangan bakwan menjadi lebih spesial. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep.

Cara membuat Bakwan Sayur Udang:

  1. Siapkan semua bahan. Lalu campur tepung terigu dan tepung beras, serta bumbu halus, aduk rata..
  2. Tambahkan telur dan air ke dalam campuran tepung, lalu tuang aduk rata hingga adonan halus. Test rasa. Untuk kekentalan adonan sedang, jgn terlaku encer. Masukkan semua sayuran ke dalam adonan, aduk rata kembali..
  3. Panaskan minyak dan centong sayur, diamkan sebentar. Lalu ambil 1 sdm adonan, dan masukkan ke dlm centong sayur (biar bentuknya bulat), beri udang di atas adonan bakwan sambil agak ditekan supaya menempel. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Sajikan bakwan sayur udang dengan cabe rawit atau kuah cuko 😊.

Apalagi saat puasa seperti ini, bakwan sayur akan memberikan sensasi kelezatan terbaiknya. Simak yuk rekomendasi resep bakwan sayur yang sehat dan cara membuatnya yang gampang banget. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! Mulai dari bakwan jagung, bakwan tahu, bakwan udang, dan bakwan sayur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

close