Bakwan Kuah Khas Bangka. Bakwan kuah khas Bangka bentuknya menyerupai tteokpokki ala Korea Selatan dengan kuah bening. Bedanya, bakwan kuah terbuat dari olahan ikan Kuahnya pun menyerupai bakso atau bakwan khas Malang yang menyegarkan. Kamu pun bisa membuat sendiri bakwan kuah khas Bangka ini.
Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain.
Bukan hal yang aneh jika kuliner dari Bangka Belitung rata-rata didominasi oleh bahan dasar produk laut mengingat provinsi Kepulauan Bangka Untuk basah biasanya disiram dengan kuah bakwan rebus.
Bakwan kuah ini ternyata bermacam-macam jenisnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan kuah khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan kuah khas bangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan kuah khas Bangka bentuknya menyerupai tteokpokki ala Korea Selatan dengan kuah bening. Bedanya, bakwan kuah terbuat dari olahan ikan Kuahnya pun menyerupai bakso atau bakwan khas Malang yang menyegarkan. Kamu pun bisa membuat sendiri bakwan kuah khas Bangka ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kuah khas bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan kuah khas bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan kuah khas bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Kuah Khas Bangka memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Kuah Khas Bangka:
- Ambil 4 buah pempek ikan, potong-potong lalu goreng sebentar (lihat resep).
- Gunakan 3 sdm kecap manis/secukupnya.
- Gunakan 1.5 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan Secukupnya daun seledri (saya ganti daun bawang kecil).
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Gunakan Secukupnya jeruk kunci/jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya sambal rawit/cabe rawit.
Ada yang bakwan kuah cuko, ada bakwan kuah bangka, dan ada bakwan malang. Beneran bakwan, dimakan dengan kuah cuko mirip kuah pempek palembang. Bedanya bakwannya tidak seperti bakwan sayur yang pakai kol, toge dan. Kuah Paling Simpel dan Enakkk Hallo spradik, kali ini saya share Cara membuat kuah.
Cara membuat Bakwan Kuah Khas Bangka:
- Didihkan air lalu masukkan pempek (saya pake pempek telur yang besarnya sedang).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kedalam rebusan pempek. Beri garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir.
- Tambahkan kecap manis. Didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama pelengkapnya.
Makanan Khas Bangka Belitung - Makanan khas yang akan gua bahas kali ini, berasal dari negeri Laskar Pelangi. Sebuah pualu di lepas pantai timur Sumatra ini, memiliki banyak keragaman bahan tambang, budaya, pariwisata, dan yang paling makananya. Bakwan kuah cuko biasanya disajikan sebagai menu santai saat sore ataupun di pagi hari. Meskipun terlihat sederhana, kuliner ini juga memiliki cita rasa yang menggugah selera. Paduan bakwan yang lembut bersatu dengan kuah cuko dengan rasa yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Kuah Khas Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
