Bakwan Kucai Pontianak. Bedanya bakwan pontianak dari bakwan lain itu dipemakaian daun kucai dan udang halus alias udang rebon. Kalo abis digoreng wangii udang rebon. Ini tadi stok udang rebonnya tinggal dikit dan abis digoreng bakwannya ada yang comotin, jadinya tinggal ini yang ikutan sesi foto 😄 Tentu saja sebagai.
Ini tadi stok udang rebonnya tinggal dikit dan abis digoreng bakwannya ada yang comotin, jadinya tinggal ini yang ikutan sesi foto 😄 Tentu saja sebagai.
Cara bikin bakwan kucai khas pontianak Bakwan Enak Bakwan kucai #bakwan #bakwankucaikhaspontianak Bakwan kucai pontianak Takjil bulan Ramadan.
Pengen yang seger asem manis asin gurih.
Lagi mencari ide resep bakwan kucai pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan kucai pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kucai pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan kucai pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bedanya bakwan pontianak dari bakwan lain itu dipemakaian daun kucai dan udang halus alias udang rebon. Kalo abis digoreng wangii udang rebon. Ini tadi stok udang rebonnya tinggal dikit dan abis digoreng bakwannya ada yang comotin, jadinya tinggal ini yang ikutan sesi foto 😄 Tentu saja sebagai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan kucai pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Kucai Pontianak memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Kucai Pontianak:
- Sediakan 1 genggam kucai, potong2.
- Gunakan Secukupnya udang rebon.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Gunakan Secukupnya air. (-+ 300ml).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung baput.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Sebelum merantau ke pontianak, bakwan yg saya kenal isinya wortel kol dan toge. Dimakan pakai cabe rawit dan sambel petis. Tapi dsini bakwannya pakai daun kucai dan. #bakwansungaijawi #khaspontianak #bakwankucai #bakwan ebi Suara.com - Beberapa kudapan asal Kota Pontianak, Kalimantan Barat, kini semakin dikenal dan mampu bersaing dengan penganan lain dari seluruh Indonesia di Jakarta. Salah satunya adalah Bakwan Juwarak yang sedang naik daun di Jakarta, setelah pisang goreng khas Potianak.
Cara menyiapkan Bakwan Kucai Pontianak:
- Siapkan terlebih dahulu bahan2nya.
- Haluskan 2 bamer bersama merica, campurkan semua bahan, tepung, telur dan bumbu halus..
- Tambahkan secukupnya air, menyesuaikan kekentalanya. Beri garam dan kaldu jamur cek rasa. (Jgn terlalu asin karena ebi nya sudah ada rasa asin2nya.).
- Panaskan sendok sayur dalam minyak panas, setalah itu ambil secukupnya adonan dengan sendok lain. Tuangkan pada sendok sayur yg sudah di panaskan. Taburi atasnya dengan udang rebon. Lalu goreng sampai teremdam minyak. Nanti adonan akan terlepas sendiri ketila di goyang2kan. Lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa di balik. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan bakwan dengan sambal rawit khas pontianak 😁.
Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan. Tidak lupa pula sambal asam manis khas Pontianak sebagai pelengkap hidangan ini. Para pencinta gorengan, wajib coba bakwan pontianak satu ini. Kucai, atau bawang kucai serta daun kucai, berasal dari Bahasa Hokkian, "Kú-chhài".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Kucai Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
