Martabak bihun. Lihat juga resep Martabak mie hun / martabak madura bihun enak lainnya. Cocok ditambah saus cabai, saus tomat ataupun cabe rawit. Goreng martabak bihun sampai berwarna kecokelatan.
Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into referring mar-tabak as a meal stands on their own.
Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan Demikian cara mudah membeuat martabak dengan isian bihun yang sangat cocok untuk anda coba.
Ada yang tahu atau pernah makan martabak bihun?
Anda sedang mencari ide resep martabak bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak mie hun / martabak madura bihun enak lainnya. Cocok ditambah saus cabai, saus tomat ataupun cabe rawit. Goreng martabak bihun sampai berwarna kecokelatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak bihun memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak bihun:
- Ambil Kulit martabak:.
- Ambil 250 gram trigu serbaguna.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdm minyak gr.
- Ambil Bahan isian:.
- Gunakan 2 keping bihun beras rendam air.
- Sediakan Kol iris tipis.
- Siapkan 1 buah Wortel serut.
- Sediakan Seledri cincang.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Sediakan 2 batang Bawang daun iris tipis.
- Ambil Garam, lada.
- Sediakan Pelengkap : petis pedas.
Martabak ini terbuat dari adonan tepung yang kemudian diberi isi bihun dan wortel yang awalnya sudah diolah. Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Cara membuat martabak mie bihun tidak pakai ribet, Bunda. Namanya Martabak Bihun Madura , teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?.
Cara menyiapkan Martabak bihun:
- Bikin adonan kulit : campurkan dlm 1 wadah semua bahan, uleni sampai kalis, air bisa ditambah kalau kurang. Setelah itu timbang adonan 20gr dan rendam dalam minyak goreng selama 1-2 jam. *Saya pakai bantuan hand mixer asal rata saja..
- Masak isian : haluskan bawang merah dan putih, tumis sampai harum lalu masukkan seledri cincang, kol dan wortel tumis sampai setengah matang, kasi air 100 ml lalu masukkan bihun yang sudah direndam, bumbui dengan garam lada lalu tes rasa. Kalau bihun masi keras bole kasi sedikit air lagi..
- Lebarkan kulit ditatakan alas / pantat piring besi, lebarkan setipis mungkin jangan sampai sobek, beri isian 1 sdm jangan terlalu penuh. Lipat 3 sisinya bentuk segitiga..
- .
- Goreng dengan sedikit minyak, lebih baik menggunakan wajan anti lengket.
- Lengkapi dengan cocolan petis. Jadi deh pelengkap teman ngobrol sore.
Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Ada martabak manis dengan isian ketan hitam, martabak mini yang dilipat dengan isian klasik, hingga martabak bihun yang asalnya dari Madura. Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja. Resep Martabak Bihun yang Gurih dan Nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
