Bihun Goreng. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
However, sometimes other ingredients such as tapioca or corn starch are also added in order to improve the transparency or increase the gelatinous and chewy texture of the noodles.
Rice noodles are most commonly used in the cuisines of East and Southeast Asia, and.
Bihun Goreng is a popular hawker food where it is usually served on banana leaves similar to pancit habab together with makeshift chopsticks made with two lidi sticks.
Sedang mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun Goreng:
- Gunakan 1 1/2 keping bihun jagung.
- Gunakan Air untuk merebus bihun.
- Ambil 4 siung bawang putih (iris).
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Kornet (boleh diganti sayur).
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Bihun Goreng (Stir Fried Rice Vermicelli) is of Chinese origin. However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce.
Cara menyiapkan Bihun Goreng:
- Rebus bihun dengan air mendidih. Tiriskan..
- Tumis bawang putih iris dengan minyak sampai harum. Masukkan kornet dan telur, aduk rata..
- Masukkan bihun rebus dan kecap manis. Aduk rata kembali..
- Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk (aku pakai agak banyak ladanya). Aduk. Matikan api..
- Tambahkan garam. Koreksi rasa. Sajikan..
It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia. It is served with pickled cucumber on the side. Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!