Bihun Goreng. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
However, sometimes other ingredients such as tapioca or corn starch are also added in order to improve the transparency or increase the gelatinous and chewy texture of the noodles.
Rice noodles are most commonly used in the cuisines of East and Southeast Asia, and.
Bihun Goreng is a popular hawker food where it is usually served on banana leaves similar to pancit habab together with makeshift chopsticks made with two lidi sticks.
Sedang mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bihun goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun Goreng:
- Sediakan 2 keping bihun jagung.
- Sediakan 1 butir telor.
- Siapkan 5 buah bakso sapi.
- Ambil 1 buah sosis.
- Gunakan Daging ayam fillet (bagian paha).
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan Kol.
- Gunakan Sawi hijau.
- Gunakan Daun bawang dan daun seledri.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kecap asin.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Lada bubuk.
- Ambil Penyedap masakan.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Air.
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Bihun Goreng (Stir Fried Rice Vermicelli) is of Chinese origin. However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce.
Cara menyiapkan Bihun Goreng:
- Didihkan 1 liter air. Setelah mendidih, matikan api lalu masukan bihun ke dalam air. Aduk rata biarkan 2 menit agar bihun matang. Tiriskan..
- Potong memanjang semua sayurannya..
- Cincang bawang putih dan cabenya. Lalu lanjutnya memotong bahan pelengkap seperti bakso dan sosis. Untuk ayamnya, dipotong dadu..
- Siapkan wajan, masukan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, masukan bawangnya aduk hingga harus..
- Kocok telornya, lalu masukan ke tumisan bawangnya. Biarkan agar sedikit mengental lalu diaduk hingga pecah. Hal ini agar telor tidak terlalu pecah dan mengurangi rasa amisnya..
- Masukan potongan ayamnya, tumis hingga ayam berubah warna. Lalu masukan bakso dan sosisnya..
- Masukan sayurannya. Aduk hingga rata dan agak layu. Masukan sedikit air..
- Masukan garam, kecap manis, kecap asin, lada. Aduk. Lalu lanjutkan masukan bihunnya. Aduk rata..
- Setelah bihun tercampur rata, cicipi dan koreksi rasanya. Masak bihun hingga tidak ada lagi air yang tersisa..
- Bihun goreng matang dan siap dinikmati..
It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia. It is served with pickled cucumber on the side. Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bihun Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!