Kue Jojorong khas Banten. Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal di daerah Banten. Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan.
Rasanya unik dan khas beda dari kue kue pada umumnya.
Namun punya identitas kue Indonesia seperti kue Indonesia pada umumnya kue Jojorong yaitu dibungkus dengan daun. bagi.
Kue jojorong adalah panganan berupa kue basah yang berasal dari tanah Pasundan.
Lagi mencari ide resep kue jojorong khas banten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jojorong khas banten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal di daerah Banten. Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jojorong khas banten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue jojorong khas banten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue jojorong khas banten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Jojorong khas Banten menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Jojorong khas Banten:
- Siapkan mangkok Daun pisang untuk.
- Siapkan 300 gram gula merah.
- Gunakan Bahan A.
- Ambil 100 gram tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 450 ml santan cair.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 tetes pasta pandan.
- Ambil Bahan B.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 150 ml santan kental.
Kue jojorong mempunyai bentuk yang mungil dengan sensasi rasa Belum diketahui pasti kenapa makanan khas Banten ini dinamakan dengan kue pasung. Kue pasung sendiri adalah kue yang mirip dengan kue. Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal lho di daerah Banten.
Langkah-langkah membuat Kue Jojorong khas Banten:
- Buat takir dari daun pisang sebagai wadah untuk kue nya.
- Iris gula merah.
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan bahan a pertama campur tepung beras, tepung tapioka, pasta pandan dan garam lalu masukkan santan cair sedikit demi sedikit aduk supaya tidak bergerindil kemudian saring.
- Begitu pula adonan B campur semua aduk rata sisihkan.
- Tata takir di kukusan lalu masukkan gula merah.
- Masukkan adonan A kemudian kukus ± 20 menit.
- Setelah hampir matang buka tutup kukusan lalu kemudian tuang adonan B lalu kukus lagi ±15 menit.
- Ini penampakan kalo sudah matang nya.
- Rasanya gurih manis lembut.
Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan Pandeglang. Kue jojorong yang dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung beras yang disajikan bersama gula merah. Kue Jojorong Tradisional Khas Banten - via Instagram: @inaya_khawasie. Kudapan kue jojorong juga menjadi salah satu incaran para wisatawan yang liburan ke kawasan Banten. Kudapan yang sering disajikan di hari besar keagamaan ini memiliki citarasa yang gurih dan manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue jojorong khas banten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
