Kue Pepe/Lapis. ❤ I hope you like this video! Lihat juga resep Lapis santan / kue pepe santan enak lainnya. Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi.
Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun.
Kue pepe (lapis sagu) siap dinikmati.
Lihat Juga : Cara Membuat Lupis Ketan Kukus Saus Gula Takaran bahan sajai yang disiapkan dalam pembuatan Kue Pepe (Lapis Sagu) di atas dapat.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue pepe/lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe/lapis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pepe/lapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pepe/lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
❤ I hope you like this video! Lihat juga resep Lapis santan / kue pepe santan enak lainnya. Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pepe/lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Pepe/Lapis menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Pepe/Lapis:
- Siapkan 500 ml santan kental (saya pakai kara kemasan besar + air).
- Siapkan 700 ml air.
- Gunakan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Pewarana makanan.
- Sediakan Margarin /minya goreng untuk olesan loyang.
Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi. Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya Karena memang banyak masyarakat yang gemari sajian kue pepe lapis ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pepe/Lapis:
- Campur santan kental,air,gul serta daun pandan masak sampai mendidih dan biarkan suhu ruangan.
- Masukkan tepung terigu,tepung tapioka dan garam,aduk perlahan dengan lembut sampai tidak bergerindil (saya saring).
- Timbang adonan sama ratanya dan beri pewarna masing².
- Olesi loyang dengan minyak/margarin,beri plastik dan olesi lagi,masukkan adonan pertama kukus selama 7-10 menit bila adonan tipis cukup 7 menit bila adonan tebal bisa 10 menit,lakukan ke adonan ke 2,3 dan 4 sampai adonan habis,untuk terakhir kukus selam 15 menit, biarkan dingin suhu ruangan (saya 3 jam).
- Setelah adonan dingin,keluarkan dari loyang dan cara menotongnya dengan cara pisaunya di alasi minyak baru di potong biar gk lengket kue pepe dan pisaunya..
In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue pepe adalah kue tradisional berlapis-lapis sering disebut lapis Betawi yang masih termasuk aneka kue basah jajanan pasar yang menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya yang. Lebih spesifik kalau kue Pepe itu terbuat dari tepung tapioka. Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Pepe/Lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
