Kue Pepe/Lapis sagu Pelangi. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Membuat lapis rainbow / lapis pepe pelangi yang kenyal dan enak.
Silahkan anda siapkan panci lalu panaskan.
Lihat juga resep Kue lapis sagu/kue pepe pelangi enak lainnya.
Kue lapis pelangi a.k.a lapis pepe.
Anda sedang mencari ide resep kue pepe/lapis sagu pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pepe/lapis sagu pelangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pepe/lapis sagu pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue pepe/lapis sagu pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Membuat lapis rainbow / lapis pepe pelangi yang kenyal dan enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pepe/lapis sagu pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pepe/Lapis sagu Pelangi memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Pepe/Lapis sagu Pelangi:
- Ambil 700 ml air.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Gunakan 500 gr tepung sagu.
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Ambil 250 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
Dapet krepekan resep ini dari tante yang sesama pendoyan kue ini wekekeke. Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji. Waktu pulang ketemu saudara yang ibunya telah meninggal karena kanker payudara Berhasil juga bebikin Kue Lapis Sagu AKA Kue Lapis Pepe. Di dalam wadah, campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam.
Cara membuat Kue Pepe/Lapis sagu Pelangi:
- Masak air,santan gula,vanili dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.kemudian dinginkan.maaf lupa kfoto bunda🙏.
- Campur tepung terigu dan tepung sagu lalu tuang santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tercampur rata.saring adonan agar tidak ada yang bergerindil..
- Lalu bagi tiap adonan beri pewarna makanan aduk hingga tercampur rata.siapkan loyang yang telah diolesi minyak dan dialasi plastik..
- Panaskan panci kukusan dengan api sedang cenderung kecil.lalu tuang selapis adonan dalam loyang kukus hingga 7menit..
- Setelah adonan dikukus selama 7menit perlapis lalu tuang lagi adonan berikutnya dan kukus kembali selama 7menit.demikian selanjutnya hingga adonan habis.dan pada lapisan terakhir,kukus hingga 15 menit.setelah matang tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang..
- Siap dipotong-potong sesuai selera.untuk memotong kue lapis pepe ini pisau harus dilapisi plastik agar tidak lengket.lalu kemas dengan plastik.sajikan.
Kue Lapis Kukus Coklat Putih Kue Lapis kukus coklat putih ini sebenarnya kue bolu lapis mirip seperti kue lapis surabaya. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. NCC Jajan Tradisional Indonesia Week: Kue Lapis Sagu / Kue.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Pepe/Lapis sagu Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
