Lumpia Kulit Tahu. Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini?
Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga.
Kriuk nya kulit lumpia dan Rasa kriuk dari kulit lumpia dan rasa pedas dari isian yang mantap menyatu di mulut membuat.
Sajian lembut di dalam namun renyah di luar ini sungguh nikmat disantap bersama keluarga atau sahabat.
Sedang mencari inspirasi resep lumpia kulit tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kulit tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia kulit tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia kulit tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia Kulit Tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- Siapkan 1 lembar besar kulit tahu.
- Sediakan 250 gr udang kupas.
- Gunakan 2 paha ayam tanpa tulang, potong2.
- Siapkan 1 buah wortel, potong2.
- Gunakan Secukupnya Daun ketumbar segar.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 buah telur ayam.
- Sediakan 2 sendok makan tepung tapioka.
- Ambil 2 sendok makan saus tiram.
- Ambil 2 sendok teh gula.
- Ambil 1 sendok teh minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Kulit tahu (untuk ganti kulit lumpia). Tumbuk halus bawang putih dan Hal ini supaya kulit tahu mudah dibentuk nantinya. Isi adonan isian ke dalam satu lembar kulit. Lumpia ayam dari kulit tahu ini dapat dijadikan pilihan ketika bosan dengan gorengan yang itu-itu saja.
Cara menyiapkan Lumpia Kulit Tahu:
- Potong kembang tahu pada ukuran 15 cm X 15 cm, sisihkan.
- Haluskan ayam, udang dan wortel pada food processor atau chopper..
- Masukkan 1 buah telur ayam dan 1 kuning telur. Sisakan putih telur untuk perekat. Aduk lagi dengan food processor.
- Masukkan tepung tapioka dan bumbu2, aduk lagi dengan food processor.
- Setelah tercampur masukkan daun ketumbar yang sudah diiris kasar, aduk dengan spatula. Sisihkan.
- Celupkan satu persatu kulit tahu dalam air agar jadi lembut dan membilas garamnya.
- Bungkus adonan dengan kulit tahu basah, rekatkan dengan putih telur.
- Setelah semua adonan terbungkus kulit tahu bisa dikukus kalau mau disimpan dan digoreng kemudian hari. Bisa tahan seminggu di kulkas atau sebulan di freezer.
- Kalau mau langsung disantap, goreng lumpia dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan dengan sambel botol.
- .
Bagaimana cara mengolah kulit tahu agar dapat menjadi lumpia? Goreng lumpia kulit tahu dengan menggunakan minyak panas, tunggu hingga matang sempurna dan warnanya kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat lumpia kulit tahu kemudian tiriskan dan. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Kulit Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
