Lumpia Kulit Tahu. Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini?
Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga.
Kriuk nya kulit lumpia dan Rasa kriuk dari kulit lumpia dan rasa pedas dari isian yang mantap menyatu di mulut membuat.
Sajian lembut di dalam namun renyah di luar ini sungguh nikmat disantap bersama keluarga atau sahabat.
Sedang mencari ide resep lumpia kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia kulit tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kulit tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia kulit tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Kulit Tahu memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Kulit Tahu:
- Sediakan 100 Gr Ayam Giling.
- Sediakan 100 Gr Udang Giling.
- Siapkan 1/2 Buah Wortel.
- Sediakan 1 Butir Kuning Telur.
- Gunakan 3 Sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay.
- Sediakan 1 Sdm Bawang Putih Bubuk.
- Siapkan 1 Sdm Lada & Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1 Sdm Kaldu Bubuk.
- Gunakan 1 Bungkus Kembang Tahu (Rendam sedikit air).
- Ambil 1 Butir Putih Telur (Perekat).
Kulit tahu (untuk ganti kulit lumpia). Tumbuk halus bawang putih dan Hal ini supaya kulit tahu mudah dibentuk nantinya. Isi adonan isian ke dalam satu lembar kulit. Lumpia ayam dari kulit tahu ini dapat dijadikan pilihan ketika bosan dengan gorengan yang itu-itu saja.
Cara membuat Lumpia Kulit Tahu:
- Campurkan ayam dan udang giling, tambah potongan bawang bombay.
- Masukkan wortel, kuning telur campur merata.
- Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan lada.
- Masukkan tepung, kaldu campur merata.
- Siapkan Kulit tahu yang sudah direndam dengan air sebelumnya masukkan adonan gulung dan olesi putih telur. ikat dengan benang.
- Kukus selama 30-40 menit.
Bagaimana cara mengolah kulit tahu agar dapat menjadi lumpia? Goreng lumpia kulit tahu dengan menggunakan minyak panas, tunggu hingga matang sempurna dan warnanya kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat lumpia kulit tahu kemudian tiriskan dan. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia kulit tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
