Lumpia basah. Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.

Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia basah:

Siapkan Kulit :.
Ambil 5 sdm munjung terigu.
Sediakan 1 sdm munjung tepung bumbu serbaguna.
Siapkan 1 btr telur uk sdng kocok lepas.
Sediakan Secukpnya garam/(-/+1/2 sdt dl kurang bs dtambah).
Gunakan 250-300 ml air, tbhkan dikit2, tdk perlu smua jk sdh pas.
Gunakan 2 sdm minyak goreng.
Gunakan Isi :.
Ambil Secukupnya toge (beli 2000).
Sediakan 1-2 bh bengkuang, iris korek api, rebus sampai empuk, tiriskan.
Ambil 3-4 btr telur/selera,.
Siapkan Secukupnya saus tiram.
Gunakan Bumbu halus (isi) :.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Ambil 2 siung bawang merah.
Gunakan Secukupnya garam.
Sediakan 1 bh kemiri.
Ambil Secukupnya lada butir/bubuk.
Siapkan Saus :.
Siapkan 1 sdm tepung tapioka dilarutkan dg 2 sdm air.
Ambil 100 ml air.
Sediakan 1/2 keping kcl lhbh dikit gula merah (kurang bs dtambah).

Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia basah:

Buat kulit lumpia : ayak terigu & tepung bumbu. Tambah sedikit demi sedikit air sambil diaduk, tambah garam, minyak aduk, Tambah telur aduk rata, cek rasa. (Bs dcoba dl dgn buat kulit pertama, jk msh kekentalan tambah sedikit air lg). Panaskan teflon uk 21dgn 1sdm minyak(utk selanjutny tdk perlu mnyk lg), tuang 1 sds, goyang2kan teflon agar rata. Setelah bagian atas sat angkat, pindahkan k piring lbr, dgn cr dbalik. Lakukan sampai adonan habis, tumpuk sj kulit yg sdh jd tdk akan lengket..
Buat isi : panaskan 2sdm minyak, tumis bumbu halus (dg api sdng) sampai wangi. Tambahkan telur biarkan bentar, aduk /orak-arik telur sampai matang, tambahkan toge, aduk rata sampai layu, tambahkan bengkoang aduk rata, tambahkan saus tiram, aduk rata, cek rasa. Angkat.
Buat saus : didihkan air, gula & garam, tambahkan sedikit demi sedikit larutan tapioka sambil diaduk sampai kental (jgn lama2 manasinya nanti semakin kental). Larutan tapioka tdk perlu smua jk dirasa sdh ckp..
Ambil selembar kulit, olesi saus, tambahkan isian gulung spt amplop. Sajikan selagi hangat.

Tentang Kami Lumpia Basah Seafood Mas Miun Lumpia Basah Seafood Mas Miun merupakan sebuah merk dagang dibawah perusahaan MIUN SINERGI. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang. Resep lumpia banyak macam dan variasinya. Ada yang dari Bandung dan ada juga yang dari Semarang. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!