Kulit Sosis Solo/Risol/Lumpia. Lihat juga resep Kulit lumpia/risoles/sosis solo enak lainnya! Kebanyakan sosis solo yang dijual di goreng tapi yang asli itu dikukus, trus kulitnya gak ketebelan terigu karena. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Resepnya itu mudah, bahan yang dipakai juga sederhana.
Resep cara membuat sosis solo, salah satu jajanan tradisional khas jawa yang populer.
Memiliki bentuk mirip risoles dan lumpia, namun ini diisi suwir ayam.
Sedang mencari inspirasi resep kulit sosis solo/risol/lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sosis solo/risol/lumpia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sosis solo/risol/lumpia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit sosis solo/risol/lumpia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kulit lumpia/risoles/sosis solo enak lainnya! Kebanyakan sosis solo yang dijual di goreng tapi yang asli itu dikukus, trus kulitnya gak ketebelan terigu karena. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit sosis solo/risol/lumpia sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kulit Sosis Solo/Risol/Lumpia memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Sosis Solo/Risol/Lumpia:
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan 50 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2-3 sdm susu bubuk (me:Dancow).
- Sediakan 2 telur.
- Siapkan 1,5 sdm garam.
- Ambil 100 ml minyak.
- Siapkan 1 liter air.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan. Sebab sosis solo ini jutsru lebih mirip risol ketimbang sosis daging, mengapa namanya bisa disebut sosis solo? "Sosis hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, sehingga bentuknya sudah tidak sama dengan Heri menjelaskan jika para koki sangat cekatan dalam membuat kulit sosis, karena.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Sosis Solo/Risol/Lumpia:
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, susu, garam dalam wadah, aduk rata. Lalu masukkan telur tambahkan air sedikit sambil diaduk dengan whisk. Tuang air sedikit-sedikit, aduk rata..
- Saring adonan agar tdk mengerindil setelah rata masukkan minyak sambil diaduk. Diamkan sekitar 30menit - 1jam..
- Ambil satu sendok sayur tuang ke adonan dalam teflon (sy pakai ukuran 23cm). Lakukan sampai adonan habis..
Cuma pengen nyimpen sp tau tar butuh resepnya tinggal diklik. Bisa buat jualan nii, ekonomis, no telur, lembut, lentur dan tdk mudah sobek. Kulit Risoles berbeda dengan kulit lumpia siap pakai yang bisa beli di pasar tradisional atau supermarket. Namun kulit lumpia yang di dadar hasilnya tidak setipis dan serenyah kulit lumpia yang cara pembuatannya di basetkan ke wajan. Itulah sedikit ulasan tentang perbedaan kulit risoles dan kulit lumpia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit sosis solo/risol/lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
