Risoles/Lumpia (kulit anti sobek). Cara membuat kulit lumpia mudah dan simpel. Resep membuat kulit lumpia anti sobek. Hari ini aku mau buat kulit lumpia yang tipis dan anti gagal.
Kulit Risoles / Kulit Lumpia Anti Sobek.
Cara membuat kulit lumpia gilas anti sobek tidaklah sulit, bahkan Anda hanya memerlukan tiga bahan, yaitu tepung, air, dan garam.
Nah bedanya apa dengan kulit lumpia? kalau kulit lumpia itu tipis dan agak garing, tidak seperti kulit risoles yang lembab dan sedikit lebih tebal dan lebih lembut.
Lagi mencari inspirasi resep risoles/lumpia (kulit anti sobek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risoles/lumpia (kulit anti sobek) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat kulit lumpia mudah dan simpel. Resep membuat kulit lumpia anti sobek. Hari ini aku mau buat kulit lumpia yang tipis dan anti gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles/lumpia (kulit anti sobek), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan risoles/lumpia (kulit anti sobek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan risoles/lumpia (kulit anti sobek) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Risoles/Lumpia (kulit anti sobek) memakai 15 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Risoles/Lumpia (kulit anti sobek):
- Ambil Kulit risoles :.
- Siapkan 300 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 Sdm tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Gunakan 800 ml air.
- Sediakan Untuk isi :.
- Sediakan 1 bungkus bihun.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 buah telur.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil Sosis, ayam suir, bakso (bebas ya ibu2).
Cara dan adonannya pun berbeda, kalau kulit risoles ini adonannya lebih encer dari kulit lumpia yang sangat kental dan elastis. Bahan-bahan Cek cara membuat Kulit Lumpia. Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek. Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali.
Cara membuat Risoles/Lumpia (kulit anti sobek):
- Pertama buat isian dulu, untuk isian bebas ya ibu2, kebetulan saya disini pakai bihun.
- Rendam bihun menggunakan air panas.
- Siapkan wajan, masukan minyak secukupnya, jika sdh panas tumis bawang merah n bawang putih..
- Masukan telur, aduk smpai jadi orak arik, masukan sosis/ayam suir/ bakso, wortel, tumis sampai wortel agak layu.
- Masukan bihun yg sdh ditiriskan air nya, tumis merata, masukan garam, penyedap rasa dan daun bawang, koreksi rasa.
- Untuk isian sdh selesai, sisihkan terlebih dahulu.
- Untuk kulit risoles.
- Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata.
- Masukan telur, aduk lagi.
- Kemudian masukan air, perlahan2 sambil di aduk hingga tercampur rata semuanya, tidak ada adonan tepung yg bergerindil.
- Saring adonan tadi, supaya adonan menjadi lebih lembut dan tidak ada sisa adonan tepung yg masih bergerindil.
- Panaskan teflon, oles tipis menggunakan margarin, gunakan api kecil, supaya kuliy risol mx nnti tidak gosong.
- Jika sdh panas, masukan adonan td, jika pinggiran adonan sdh terlihat agak kering brrti kulit risol sdh matang.
- Ulangi sampai adonan hbs.
- Saya gak pakai tepung roti ya, jadi langsung dikasih isian, di lipat, trus digoreng.
- Kalo ibu2 mau pakai tepung roti bisa koq, tinggal kocok lepas telur, siapkan tepung rotinx.
- Gampang kan.selamat mecoba.
Resep cara membuat kulit lumpia, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek. Hanya memakai dua bahan saja, sehingga pastinya mudah dan simpel. Kulit risoles sangatlah berpengaruh terhadap kualitas dari risoles secara keseluruhan. Kulit risoles yang lembut akan membuat risoles semakin nikmat dilahap. Kulit risoles ini berbeda dengan kulit lumpia yang akan menjadi renyah setelah digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat risoles/lumpia (kulit anti sobek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
