Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas. Disebut jajanan pasar karena makanan ini termasuk makanan tradisional, banyak macamnya, warna warni dan sering dijumpai di pasar. Cara membuat lupis ketan hemat gas. Indonesia memang kaya akan berbagai macam jajanan kue tradisional yang enak dan lezat.
Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih.
Lopis atau disebut lupis adalah makanan asli dari Jawa Tengah.
Bentuk lupis dulunya segitiga namun karena terlalu sulit untuk dibungkus, akhirnya dibuat.
Lagi mencari ide resep lupis (jajanan pasar) endes, irit gas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis (jajanan pasar) endes, irit gas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Disebut jajanan pasar karena makanan ini termasuk makanan tradisional, banyak macamnya, warna warni dan sering dijumpai di pasar. Cara membuat lupis ketan hemat gas. Indonesia memang kaya akan berbagai macam jajanan kue tradisional yang enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis (jajanan pasar) endes, irit gas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lupis (jajanan pasar) endes, irit gas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lupis (jajanan pasar) endes, irit gas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas:
- Ambil Secukupnya kelapa parut.
- Sediakan 500 gr ketan putih.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Bahan saus kinca:.
- Ambil 3-5 butir gula merah.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan Sedikit garam.
Hingga kini, lupis masih bertahan eksistensinya bersama dengan kue basah tradisional lainnya. Biasanya kue lupis dijajakan di pasar-pasar pada pagi hari bersama dengan klepon, cenil, gemblong maupun lontong. Karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, kue lupis cocok untuk sarapan. Pencinta jajanan pasar tentunya tidak pernah melewatkan kue lupis.
Cara membuat Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas:
- Rendam beras ketan putih dengan air selama semalaman. Kemudian cuci beras ketan nya. Lalu rendam lg dengan air panas. Agar lebih cepat mengembang jadi cepat matangnya nanti. lebih pulen jg.
- Kemudian tiriskan beras ketan hingga airnya habis. Kemudian bungkus ketan dalam daun pisang sebanyak 3/4 sdm. Jangan terlalu banyak agar cepat matangnya.😁.
- Rebus dengan menambahkan daun pandan dan garam. Aku menggunakan teknik masak 5.30.7. yang artinya merebus 5 menit dari mulai mendidih. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Kemudian rebus lagi selama 7 menit setelah mendidih. Menggunakan teknik ini lebih hebat gas jg👍😎..
- Setelah matang, tiriskan lupisnya..
- Saos kinca: iris tipis2 gula merah, lalu masukkan dalam panci dengan menambahkan sedikit air, daun pandan, dan garam. Aduk hingga larut gulanya..
- Cara penyajiannya, iris lupis jadi 2/3 bagian. Lalu balurkan ke dalam kelapa parut. Tata dlm piring kemudian siram dengan saos kinca..
- Selamat mencoba ya💕.
Makanan tradisional ini memang lebih umum dijumpai di area Jawa, terutama jika kamu mendatangi pasar tradisional di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Lihat juga resep Cente Manis Jajanan Pasar enak lainnya. Lupis tergolong jajanan basah yang sudah ada di Indonesia sejak lama. Hingga kini, Lupis masih bisa ditemui di pasar-pasar tradisional. Umumnya, Lupis dijual bersamaan dengan makanan tradisional yang lain, seperti ketan, cenil, gethuk, grontol (jagung pipil rebus), dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lupis (jajanan pasar) endes, irit gas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
