Jongkong jajanan pasar. JAKARTA, iNews.id - Jajanan pasar yang satu ini memang populer di Bangka Belitung. Bagi Anda yang tinggal di kota besar agak susah untuk mencicipi kue lezat ini. Selain rasanya yang nikmat, pembuatan jajanan pasar tersebut juga mudah, lho.
Jajanan pasar ini, sering sekali ditemui di pasar tradisional dengan alas daun pisang.
Dengan beragam jenis dan bentuk, jajanan pasar ini diletakkan dalam satu wadah yang kemudian ditaburi.
Beberapa resep jajanan pasar yang mensajikan makanan atau kue yang enak, juga ternyata Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu.
Anda sedang mencari inspirasi resep jongkong jajanan pasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jongkong jajanan pasar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong jajanan pasar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jongkong jajanan pasar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
JAKARTA, iNews.id - Jajanan pasar yang satu ini memang populer di Bangka Belitung. Bagi Anda yang tinggal di kota besar agak susah untuk mencicipi kue lezat ini. Selain rasanya yang nikmat, pembuatan jajanan pasar tersebut juga mudah, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jongkong jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jongkong jajanan pasar menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jongkong jajanan pasar:
- Ambil Bahan gula:.
- Siapkan 250 gr gula merah diiris tipis-tipis.
- Ambil 400 ml air+2 pandan.
- Gunakan Bahan adonan hijau.
- Sediakan 65 gr tepung beras.
- Ambil 1 sm tepung tapioka.
- Gunakan 1 st garam.
- Siapkan 400 ml air pabdan (10 lembar, diblender).
- Siapkan 400 ml santan.
- Sediakan 3 sm gula pasir.
- Siapkan Bahan adonan putih.
- Ambil 65 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sm tepung tapioka.
- Siapkan 1 st garam.
- Sediakan 3 sm gula pasir.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 800 ml santan.
- Sediakan 1/2 st vanili.
Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional. Ada berbagai pilihan jajanan pasar dari singkong yang rasanya sangat lezat dan menggugah Tekstur dari jongkong memang sedikit lengket dan pada bagian tengahnya berisi gula merah. Jajanan Pasar Nusantara Kumpulan Resep Kue Jajanan Pasar dan Aneka Makanan Minuman Resep Cara Mudah Membuat Jajanan Pasar Kue Clorot Jajanan pasar kue clorot merupakan salah. Siapa tak kenal panganan jongkong khas Bangka?
Langkah-langkah membuat Jongkong jajanan pasar:
- Masak terlebih dahulu gula merah sampai agak mengental. Dinginkan.
- Campurkan smua bahan hijau, aduk rata dan saring, kemudian dimasak sambil terus diaduk sampai mengental. Kecilkan api aduk terus sampai adonan rata dan licin. Sisihkan.
- Campurkan smua bahan putih, aduk rata dan saring, kemudian dimasak sambil terus diaduk sampai mengental. Kecilkan api aduk terus sampai adonan rata dan licin. Sisihkan.
- Masukan 1 sendok sup gula merah dalam gelas, tambahkan adonan hijau, lalu ditimpakan adonan putih. Siap disajikan. Lebih nikmat dalam keadaan dingin. Selamat mencoba..
Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Kue jongkong adalah kue jajanan pasar tradisional dengan rasa yang manis dan wangi khas Bangka Belitung. Kue asal pulau bangka ini memiliki aroma pandan yang begitu kental karena ada lapisan. Kue jongkong adalah kue jajanan pasar tradisional dengan rasa yang manis dan wangi khas Bangka Belitung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jongkong jajanan pasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
