Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar). Jajanan asal bandung ini tak hanya murah saja, rasanya juga gurih dan nikmat. Cilok memang sering ditemukan di pinggiran jalan. Yuk, buat sendiri saja di rumah!
Resep ONGOL ONGOL Sagu Gula Merah Super Lembut dan Kenyal Jajanan Tradisional.
Jajanan cimol merupakan salah satu jajanan makanan yang sangat murah dan meriah.
Karena bahan yang digunakan dalam membuat cimol menggunakan tepung kanji maka olahan cimol mempunyai tekstur yang kenyal.
Anda sedang mencari ide resep cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jajanan asal bandung ini tak hanya murah saja, rasanya juga gurih dan nikmat. Cilok memang sering ditemukan di pinggiran jalan. Yuk, buat sendiri saja di rumah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar) menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar):
- Gunakan Kentang Lembut*.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdm munjung tapioka.
- Gunakan Garam.
- Ambil Merica.
- Gunakan Royco ayam.
- Ambil Bawang goreng (optional).
- Ambil Cimol Kenyal*.
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil 1 siung Bawang putih cincang halus.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Royco ayam.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Cara membuat cimol yang enak ini harus kamu kuasai. Jajanan yang dijual di depan sekolah ini selalu diserbu pembeli saat bel pulang sekolah berbunyi. Sampai sekarang, kamu mungkin masih mendambakan rasa gurih asinnya yang bikin nagih itu. Biasanya cimol diberi bumbu kacang atau taburan bubuk keju.
Cara menyiapkan Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar):
- Kentang goreng.
- Kentang dicuci, dipotong2 dan direbus hingga matang.
- Kentang rebus dihaluskan, ditambahkan maizena, bumbu2, aduk hingga rata. Kemudian kentang dipipihkan (di talenan aja), dipotong2 dan digoreng hingga kecoklatan, angkat :).
- Cimol kenyal.
- Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica bubuk, dan royco, dan bawang putih (bumbu sesuai selera).
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diadon sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat2 kecil, masukkan ke dalam minyak dingin (jgn dipanasin dulu minyaknya). Nyalakan api kecil, goreng sampai kulit cimol mulai keliatan mengeras, kemudian besarkan api, goreng sampai cimol keras dan bersuara saat diaduk.
- Jangan terlalu lama digorengnya, karna takut pada loncat. Hati2 ya sis jangan sampe akrobat di dapur 😅. Lakukan sampai semua adonan habis :).
- Tips: daun bawang bisa ditambahin ke dalam cimol biar ada ijo2nya gituu, sama penyajiannya tinggal pake saos atau bubuk cabe aja yaa.
- Happy cooking! ❤.
- Ini hasil aku masak lagi. Lembyuut ngetss.
Kalau cimol kenyal isi ayam saus korea, kamu sudah pernah cobain, belum? Nah, ternyata gampang banget resep dan cara membuat cimol kenyal isi ayam ala aplikasi memasak Yummy App, kan? Jajanan atradisional cimol goreng amaupun cimol basah merupakan jajanan tradisional dari tanah pasundan. Bahan utama jajanan anak anak cimol goreng adalah tepung kanji. Jajajan murah ini mempunyai rasa dan tampilan berbeda dari yang lain, saat digigit kenyal kenyal, itulah keunikannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
