Lupis "jajanan pasar". Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut jajanan pasar. Kira-kira seperti apa saja sih bahan hingga cara pembuatan jajanan tersebut?
Jajanan pasar adalah makanan tradisional Indonesiayang diperjualbelikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional.
Seruni.id - Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional.
Lopis atau disebut lupis adalah makanan asli dari Jawa Tengah.
Anda sedang mencari ide resep lupis "jajanan pasar" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis "jajanan pasar" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut jajanan pasar. Kira-kira seperti apa saja sih bahan hingga cara pembuatan jajanan tersebut?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lupis "jajanan pasar", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lupis "jajanan pasar" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lupis "jajanan pasar" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lupis "jajanan pasar" memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lupis "jajanan pasar":
- Siapkan 1/2 liter beras ketan putih.
- Siapkan Garam.
- Ambil 250 gram Gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Daun pandan.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut (kerok kulit arinya spy bersih).
- Gunakan Daun pisang sckpnya.
- Siapkan Tusuk gigi.
Bentuk lupis dulunya segitiga namun karena. Pencinta jajanan pasar tentunya tidak pernah melewatkan kue lupis. Makanan tradisional ini memang lebih umum dijumpai di area Jawa, terutama jika kamu mendatangi pasar tradisional di Jawa Tengah. Tidak sembarang lupis, jajanan pasar yang satu ini sampai menjadi favorit mantan presiden Indonesia, Bapak Soeharto.
Langkah-langkah membuat Lupis "jajanan pasar":
- Rendam beras ketan selama 2 jam.... cuci bersih kmdian tiriskan.
- Tambahkan sejumput garam aduk hingga rata (spy ada rasa gurihnya) tdk pakai garam jg gpp.
- Bungkus dgn daun pisang bentuk segitiga kmdian sematkan dgn tusuk gigi.
- Rebus menggunakan panci dgn air yg bnyak spy kerendam semua selama 1, 5 jam (kalau pakai presto 1 jam cukup).
- Smbl menunggu ketan matang kukus kelapa parut yg dicampur sedkt garam spy gurih.
- Cairkan gula merah dan gula pasir dgn air (mf banyaknya air lupa sy takar) tp sckpnya aja jgn terll kental dan jgn terll cair (sedang2 saja).
- Jika ketan sdh matang gulingkan dikelapa parut dan siram dgn cairan gula siap dihidangkan.
Biasanya kue lupis dijajakan di pasar-pasar pada pagi hari bersama dengan klepon, cenil Jangan hanya menikmati jajanan kekinian dari luar negeri ya, kamu juga wajib mencoba kuliner khas. Indonesia memang kaya akan berbagai macam jajanan kue tradisional yang enak dan lezat. Jajanan tradisional ini dibuat dengan cara tradisional dan biasanya di jual dipasar pasar tradisional sehingga di. Aneka jajanan pasar lagi neh…Kue lupis ketan, nyummmyyyy…Pasti enak banget nih kalo disajikan di pagi hari sambil dihidangkan bersama secangkir kopi istimewa. Sajian kue lupis ketan hampir sama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lupis "jajanan pasar" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
