Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional. Cap jay atau biasa ada yg menyebut "cap jaek" sejenis makanan yg bahan dasarnya tepung. Pasar ini menyajikan makanan makanan tradisional dari masyarakat sekitar. Kuih tradisional bukan sahaja sesuai dibuat sarapan, malahan kudapan petang pun menyelerakan juga.
Mencoba resep nasi goreng rumahan spesial di rumah untuk hidangan keluarga.
Yuk, coba resep nasi goreng yang satu ini.
Resep Nasi Goreng Pedas Sederhana Ala Rumahan.
Lagi mencari inspirasi resep cap jay goreng ndeso ala pasar tradisional yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jay goreng ndeso ala pasar tradisional yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap jay atau biasa ada yg menyebut "cap jaek" sejenis makanan yg bahan dasarnya tepung. Pasar ini menyajikan makanan makanan tradisional dari masyarakat sekitar. Kuih tradisional bukan sahaja sesuai dibuat sarapan, malahan kudapan petang pun menyelerakan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jay goreng ndeso ala pasar tradisional, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap jay goreng ndeso ala pasar tradisional yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap jay goreng ndeso ala pasar tradisional yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional:
- Ambil 500 gram Tepung terigu.
- Ambil Kobis / kol.
- Sediakan Wortel.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Royco.
- Siapkan Merica bubuk.
- Sediakan Minyak goreng (untuk menggoreng).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 Bawang putih.
- Gunakan 4 Kemiri.
Bumbu tradisional Indonesia inilah yang membuat masakan Indonesia khas dan beda. Secara garis besar, bumbu dasar tradisional Indonesia terbagi tiga. Satu jenis bumbu dasar bisa diaplikasikan pada Bumbu tradisional ini digunakan untuk membuat ayam goreng, ayam bakar, soto, dan gulai. Terutama jajanan tradisional warna warni yang sangat eye catching dan bikin mata jadi 'terhibur.' Ada banyak sekali jenis jajanan tradisional warna-warni yang bisa dibeli dan dicoba, lho.
Cara membuat Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional:
- Buat adonan tepung seperti membuat bakwan. Tepung,garam,royco dan air. Aduk rata..
- Goreng adonan tepung di minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Goreng adonan boleh sedikit-sedikit seperti menggoreng bakwan, tp ini aku langsung goreng sekaligus biar cepet :D.
- Biarkan gorengan agak dingin agar gampang dipotong-potong. Setelah dingin potong dadu..
- Cuci bersih kol,wortel daun bawang. Potong sesuai selera..
- Siapkan minyak untuk menumis. Masukan bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum..
- Masukan sayuran ke dalam tumisan. Masukan royco, garam,gula dan merica. Beri sedikit air. Icip rasa. TIPS : Air jangan terlalu banyak, nanti meresap ke tepung goreng jadi lembek..
- Masukan tepung goreng yang sudah dipotong dadu. Beri sedikit kecap,aduk rata, masak hingga semua tercampur rata..
Ini merupakan jajanan pasar yang memiliki bentuk seperti bunga mereka yang diberi warna-warna. Berbicara tentang pasar tradisional yang selalu dikatakan kuno, ndeso, atau bahkan kumuh. Pasar tradisional adalah tempat bertemunya penjual dan pembeli. Selain itu, permasalahan yang ada di pasar tradisional yaitu rendahnya tingkat kebersihan dan penataannya. Ini bukan Mod Cleo aja tetapi Mod Map juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Jay Goreng Ndeso ala Pasar Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
