Bakpia jogja Teflon isi kacang ijo & coklat. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas. Jangan khawatir jika anda ingin membuat bakpia ini di rumah tapi tidak punya oven untuk memanggangnya. Penasaran banget Bikinnya pakai dagdigdug takut gosong.
Cara Membuat Bakpia Isi Kacang Ijo.
Setelah semua bahan siap, mari kita membuat isiannya terlebih dahulu.
Caranya ambil kacang ijo yang telah direbus tadi dan Demikian sajian informasi singkat tentang resep bakpia pathuk basah dengan kacang ijo yang lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakpia jogja teflon isi kacang ijo & coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia jogja teflon isi kacang ijo & coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas. Jangan khawatir jika anda ingin membuat bakpia ini di rumah tapi tidak punya oven untuk memanggangnya. Penasaran banget Bikinnya pakai dagdigdug takut gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia jogja teflon isi kacang ijo & coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpia jogja teflon isi kacang ijo & coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpia jogja teflon isi kacang ijo & coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpia jogja Teflon isi kacang ijo & coklat menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpia jogja Teflon isi kacang ijo & coklat:
- Ambil Bahan kulit.
- Ambil 1,5 sdt ragi instan.
- Ambil 2 sdm air hangat.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi (sy cakra).
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Gunakan 150-180 ml air es (menyesuaikan).
- Gunakan Isian coklat.
- Gunakan 30 gr coklat bubuk (sy Van Houtten).
- Ambil 125 gr gula halus.
- Gunakan 80 gr terigu protein rendah, disangrai dgn 2 lbr pandan.
- Gunakan 80 gr Susu Kental Manis (2bungkus).
- Ambil 2 sdm air es.
- Siapkan 25 gr susu bubuk (sy dancow).
- Sediakan 25 gr keju cheddar parut.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Ambil Isian Kacang Hijau.
- Gunakan 250 gr Kacang hijau kupas.
- Sediakan 100 gr gula halus.
- Sediakan 30 gr keju parut.
- Gunakan 1 bungkus vanili.
- Ambil 80 gr (2 sachet) SKM putih.
Bakpia or hopia is a popular Indonesian and Philippine bean-filled moon cake-like pastry originally introduced by Fujianese immigrants in the urban centers of both nations around the turn of the twentieth century. It is a widely available inexpensive treat and a favoured gift for families, friends and relatives. Karena rasanya yang khas dan harganya sangat terjangkau, menjadikan Bakpia. Berbicara soal rasa, lapak ini juga tidak mau kalah.
Cara membuat Bakpia jogja Teflon isi kacang ijo & coklat:
- Tuang 2 sdm air hangat dan ragi kedlm wadah aduk rata, tutup dgn kain,cuekin 10 menit. Setelah itu masukkan gula,garam,susu bubuk, terigu cakra,dan air es perlahan2. Uleni sampai rata. Terakhir masukkan margarin, uleni hingga kalis..
- Tutup dengan kain,cuekin 40 menit. Setelah mengembang, uleni sebentar,lalu bagi menjadi bulatan2 kecil.
- Untuk isian Coklat, siapkan bahan2 tersebut.sangrai terigu protein rendah (sy segitiga biru) bersama 2 lembar pandan hingga berubah warna..
- Masukkan semua bahan kecuali air es. Aduk rata, terakhir taruh air es dan uleni hingga rata. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat pipih.
- Untuk Isian Kacang Hijau, Rendam kacang hijau kupas dengan air panas selama 2 jam. Lalu kukus selama 50 menit. Setelah itu blender sampai halus.
- Campur semua bahan isian kacang hijau. Uleni hingga kalis, kalau saya disaring lagi agar hasilnya halus dan tidak bergumpal2. Setelah itu bentuk bulat2 kecil pipih..
- Gilas/pipihkan adonan kulit,lalu isi dgn isian coklat dan kacang hijau. Lipat kulit dengan rapi. Lalu susun diatas teflon.
- Panggang diatas api yg sangat kecil. Jika dirasa sudah pas kecoklatan,balik. Bakpia siap dihidangkan.
Bukan hanya kacang ijo, varian rasanya bermacam-macam. Meskipun sebenarnya bukan berasal dari Jogja, namun nama Bakpia memang sudah identik sebagai oleh-oleh khas Jogja. Lezatnya bakpia isi greentea, keju, susu, kacang an durian dengan kulit bakpia yang super tipis. Bakpia Kencana menawarkan varian rasa yaitu susu,coklat, ubi, keju, kumbu hitam, kacang ijo,dan. Bakpia ini awalnya berasal dari daerah Pathok (Pathuk) yang merupakan bisnis Bakpia ini memiliki beberapa varian rasa, yaitu: Kacang hijau, nanas, cokelat, keju, kumbu hitam dan aneka rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpia jogja teflon isi kacang ijo & coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
