Sate gajih khas jogja. Gurihnya Sate kere khas Yogyakarta, Sate daging sapi bercampur lemak, sangat menggoda lidah, mantul rasanya silahkan dicoba ya asli ini kenikmatan surga kuliner Yogya yang sering ditemukan dipasar Malioboro. Sobat Mojou !! kali ini Moslem Journey akan merekomendasikan makanan khas yang ada di Yogyakarta yang wajib kalian datangi. info : Tempat nya di Alun-Alun. BAKAR RATUSAN TUSUK SATE KERE GAJIH SAPI SPESIAL
Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek.
Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota ajaib yang selalu meninggalkan coretan rindu di setiap hati manusia yang pernah datang.
Sate klatak adalah salah satu masakan khas Jogja yang memang tergolong sate yang sangat unik.
Anda sedang mencari ide resep sate gajih khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate gajih khas jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gurihnya Sate kere khas Yogyakarta, Sate daging sapi bercampur lemak, sangat menggoda lidah, mantul rasanya silahkan dicoba ya asli ini kenikmatan surga kuliner Yogya yang sering ditemukan dipasar Malioboro. Sobat Mojou !! kali ini Moslem Journey akan merekomendasikan makanan khas yang ada di Yogyakarta yang wajib kalian datangi. info : Tempat nya di Alun-Alun. BAKAR RATUSAN TUSUK SATE KERE GAJIH SAPI SPESIAL
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate gajih khas jogja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate gajih khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate gajih khas jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate gajih khas jogja menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate gajih khas jogja:
- Gunakan Bahan.
- Siapkan 1/4 kg gajih sapi.
- Sediakan Tusuk sate.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
- Sediakan 1 sdt mrica butiran.
- Siapkan 2 bji asam jawa.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 50 grm gula Jawa / 1 keping kecil.
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan Bahan olesan.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm air rebusan gajih.
Penasaran kan dengan rasa dari masakan ini.? Yuk, simak resep sate klatak khas Jogja yang lezat ini. Sate kere sendiri adalah sate yang terbuat dari gajih atau lemak sapi. Karena berbahan baku gajih, maka saat dibakar sate ini menghasilkan asap yang begitu banyak dan aromanya yang khas.
Cara menyiapkan Sate gajih khas jogja:
- Siapkan panci lalu masukan gajih, air dan bumbu halus. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa dan diamkan hingga dingin serta gajih kembali menjadi keras..
- Potong2 gajih sesuai selera dan tusuk dg tusukan sate.
- Bakar dan olesi bolak balik sate. Jika dirasa cukup matang dan tekstur gajihan kembali berminyak angkat dan sate bisa langsung dinikmati..
- Selamat mencoba.
When we come to Yogyakarta Indonesia, for you who likes traditional food, you have to try SATE KERE. Jogja memiliki banyak makanan khas yang unik dan tentunya tak kalah nikmat yang wajib Toppers coba jika berkunjung ke kota ini! Makanan khas jogja ini memiliki warna coklat yang biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Sate ini berbahan dasar gajih, bagian lemak ini kalau dibakar pasti mengguah selera siapapun yang lewat. Sesuai namanya sate kere, harganya juga Meski bukan makanan khas Jogja, namun SGPC Bu Wiryo ini memiliki sejarah yang unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate gajih khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
