Kue Ku Buah. Kue kenyal manis dengan isian kacang hijau kupas yang manis gurih ini memiliki banyak bentuk dan termasuk ke dalam Jajanan Pasar Favorit! Kue kenyal manis dengan isian kacang hijau kupas yang manis gurih ini memiliki banyak bentuk dan termasuk ke dalam Jajanan Pasar Favorit! Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau.
Siapkan cetakan kue ku bentuk kura-kura, taburi tipis-tipis tepung terigu, sisihkan.
Kue buah atau kue thok atau kue tok ini masih tergolong kue basah tradisional jajanan pasar Indonesia.
Anda bisa membuat kue ku ukuran mini atau kecil ataupu ukuran besar sesuai selera saja.
Lagi mencari inspirasi resep kue ku buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ku buah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue kenyal manis dengan isian kacang hijau kupas yang manis gurih ini memiliki banyak bentuk dan termasuk ke dalam Jajanan Pasar Favorit! Kue kenyal manis dengan isian kacang hijau kupas yang manis gurih ini memiliki banyak bentuk dan termasuk ke dalam Jajanan Pasar Favorit! Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku buah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ku buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue ku buah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Ku Buah memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Ku Buah:
- Sediakan Bahan kulit :.
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Sediakan 100 gr kentang yg sdh dikukus & dihaluskan.
- Gunakan 40 gr gula halus (resep asli 60 gr).
- Gunakan 100 ml santan hangat (sy pake santan fresh yg dijual d pasar).
- Gunakan Santan wajib dipanaskan smpe mendidih spya kue ku tdk mudah basi.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Gunakan Beberapa helai daun pisang.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan isian :.
- Sediakan Sy pake isian kumbu kacang hijau coklat. Resep terpisah.
Tadinya ada bentuk manggis.karena angkatan yang pernah Kueku bentuk buah. Menurutku bikinnya lumayan agak susyaahh. 😁 kudu tlaten dan sabar, inipun hasinya kurang. Kue ku atau juga kue tok, merupakan kue khas China yang melambangkan kebahagiaan dan Jika kamu memiliki cetakan kue ku, taburkan tempung beras di cetakan untuk mencegah adonan lengket. Kue ku juga bisa dibikin dengan banyak variasi salah satunya dengan bentuk menarik buah-buahan #joyceindah.
Cara membuat Kue Ku Buah:
- Campur & aduk semua bahan (kecuali pewarna). Kemudian uleni sampe kalis..
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Tentukan mau dibentuk buah apa aja. Kemudian tiap bagian diberi pewarna yg berbeda sesuai dg warna buah yg akan dibuat..
- Ambil tiap bagian adonan yg sdh diberi pewarna. Bagi kembali menjadi bbrp bagian. Lalu pipihkan, beri isi. Stlh itu bentuk menjadi buah yg diinginkan. Gunakan imajinasi..
- Adonan yg sdh dibentuk, ditaruh d atas daun pisang yg sdh diolesi minyak goreng. Lakukan hal yg sama utk semua buah. Jika sdh selesai, kukus dg api sedang. Panci kukusan hrs dipanaskan terlebih dahulu & sdh mengeluarkan uap yg byk..
- Kukus sktr 10 menit. Dan tiap 3 menit buka kukusan spya kue ku tdk menggembung. Saat mengukus kue ku, beri jarak. Jgn berdekatan..
- Jika kue ku sdh matang, pindahkan k wadah, kemudian olesi kue ku dg minyak goreng spya kue ku tetap lembab & kinclong..
- Ganti alas daun pisang kue ku dg daun pisang yg baru yg sdh dioles minyak goreng..
- Sajikan kue ku buah..
- Jika ada sisa, simpan d wadah kedap udara spya kue ku buah tdk keras..
Kue Buah Fantasi (again.) Beberapa minggu disibukkan dgn pesenan marathon kue ini. teleeerrr. Fimela.com, Jakarta Kue ku atau yang biasa juga disebut kue tok adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan. Dengan isian kacang hijau yang manis. Indonesian snack Kue Ku atau Kue Tok Bermotif , resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini adalah Kue Ku hasil modifikasi dan otak-atik di dapur sendiri karena kepepet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue ku buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
