Gudeg putih + tetelan sapi. Lihat juga resep Gudeg putih + tetelan sapi enak lainnya. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.
Gudeg juga bisa menjadi masakan berkuah, seperti resep Gudeg Putih berikut ini.
Cocok dimakan dengan nasi panas dan sambal ulek, nih.
TIPS MEMASAK RENDANG Resep Sup Daging Sapi Bumbu.
Sedang mencari inspirasi resep gudeg putih + tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg putih + tetelan sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg putih + tetelan sapi enak lainnya. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg putih + tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg putih + tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg putih + tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg putih + tetelan sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg putih + tetelan sapi:
- Gunakan 1 bungkus Nangka muda (saya beli di pasar yang sudah di kupas).
- Siapkan 1 butir Kelapa tua dikerik (peras bagi 2 santan kentel dan encer).
- Ambil 1/4 kg Tetelan sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 11 siung Bawang merah.
- Ambil 9 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan cemplung.
- Sediakan Salam.
- Sediakan Sereh (geprek).
- Ambil Lengkoas (geprek).
- Sediakan 1/4 Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
Kamu bisa membaca mengenai bagian-bagian daging sapi di sini. Nah, bagian lain dari sapi itu memang tidak Bentuknya memanjang dan biasanya dipotong bulat-bulat sehingga memiliki bagian putih di tengahnya. Tetelan merupakan daging yang menempel di tulang, memiliki urat dan lemak. Tetelan sapi tersebut kemudian diberi bumbu yang mengandung banyak cabai rawit sehingga memberikan cita rasa yang sangat pedas.
Cara membuat Gudeg putih + tetelan sapi:
- Cuci nangka yang sudah di potong kecil, lalu di rebus pakai air biasa, setalah empuk angkat dan tiriskan.
- Setelah itu blender bumbu halus.
- Masukan bumbu halus dan nangka yang sudah di rebus lalu tambahkan santen encer, kemudian masukan bumbu cemplung,tetelan sapi, gula merah dan garam.
- Setelah me didih dan cek rasa masukan santen kental,masak hingga matang dan siap di hidangkan.
Makanan khas Jogja ini terdengar unik. Krecek adalah makanan yang berasal dari Jogja, krecek sendiri terbuat dari kulit sapi maupun kambing. Sup tetelan sapi ini dibuat dari beberapa tetelan sapi yang enak dan bisa mengeluarkan aroma yang enak. Bahan baku dari sup ini tentunya ialah Sedangkan bahan - bahan halus yang dibutuhkan lainnya ialah bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk, yang akan membuat rasa dari sup. Masukkan bumbu tumisan tersebut ke air rebusan bakso tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg putih + tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
